同樣是補血，為什麼你卻一直沒有效果，看看是不是走入了這些誤區

今天我們來聊一聊生活中有哪些食物是既好吃又可以補血的呢。

首先我們應該避免這幾個補血的誤區：

1.單吃紅棗：說道補血，很多女生脫口而出就是吃紅棗、枸杞，認為多吃這兩樣就能起到補血作用！紅棗枸杞確實能有補血功效，但如果補血只是單單吃紅棗、枸杞這樣子的話，效果是挺微弱的，需要配合其他補血食材食用！

2.紅糖補血：女性月經期間或是坐月子，都習慣型喝紅糖水，認為能起到補血作用，但專家指出紅糖其實沒有補血的有效成分，民間流傳的過於玄乎！

3. 蛋、奶有益於補血：牛奶夠營養，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶餵養的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。

4. 蔬菜、水果無益於補血：許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。

5. 阿膠不能直接補血，而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來（阿膠是用驢皮熬出來的），集中在一處發揮作用，從而使機體的狀態暫時得到好轉。要是你的脾胃功能正常，就是吃米飯、饅頭也能補血。這才是正確的「補」的原則。

避開以上的誤區我們來說說有哪些好吃又能真正補益氣血的葯膳呢？

1.黑豆桂圓大棗湯：準備食材烏豆50g，桂圓肉15g，大棗50g，冰糖適量，將食材全部洗好放入砂鍋中，加入適量清水，小火慢煲3小時後放入冰糖，拌勻即可。桂圓肉有補血的功效，常吃能令人面色紅潤、氣血暢通；本湯有益氣補血的功效，適合氣血虧虛的患者。

2.紅棗枸杞雞煲：準備紅棗10顆，枸杞子30g，凈子雞500g，生薑1塊，料酒1大匙，鹽適量。將紅棗、生薑洗凈，枸杞子浸軟，生薑去皮切絲；放食材入鍋中加適量清水煮沸，倒入適量料酒，小火燉1小時至雞肉爛熟，加鹽調味即可。中醫認為雞肉能溫中益氣、補虛填精，而枸杞子能補氣明目，這款葯膳也能有效益氣補血。

3. 當歸生薑羊肉湯：材料羊肉200g，白蘿蔔1根，當歸適量，生薑1塊，枸杞子少許，鹽適量，胡椒粉少許，料酒1小匙。現將羊肉切小塊，當歸洗凈切片，生薑、白蘿蔔洗凈去皮切片，枸杞子泡洗乾淨；再把羊肉大火煮去血水，撈出洗凈待用；最後將準備好的材料都放入燉盅內，加適量清水，放料酒，加蓋隔水大火燉兩三小時，加鹽、胡椒粉調味即可。當歸是補血活血的常用藥，仰頭能滋陰補虛，生薑活血化瘀，加上這些材料的葯膳可益氣養血、補益虛損。

除了以上這些補血的葯膳以外，貧血的女性平時還應多吃有益的水果如蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。以及黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益於補養生血。

（本文由「千金芳」新媒體獨家出品，圖片來源於網路。原創作品，未經授權，請勿轉載）

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