生活中處處需要技巧，掌握這五點在市場買到好肉一點不難

　雖說生活中對於飲食都說清淡的食物最好，但是日常生活中肉類也是不可缺少的，但是在五花八門的市場上如果缺少經驗可能很難買到好的肉類，所以多掌握一些技巧也能給我們的生活帶來一定的便利的，那麼想要買到好的肉類要掌握那幾點呢?

　　買肉要五看：

　　一，生產日期，無論是蔬菜還是肉類肯定是越新鮮的越好，如果儲存的時間太久了就容易導致變質和腐爛等現象，即便可以正常使用對口感也是有影響的，在買肉的時候一定要注意生產日期和保質期。

　　二;生產企業是否合法，在買肉類食品的時候對於有標籤的肉類，一定要看清楚衛生許可證和各類的認證標誌，如果沒有相關的認可最好不要購買。

　　三，外觀色澤，一般情況下表面顏色過於鮮艷的肉製品添加了色素或者使用了過量的亞硝酸鹽，遇到這種肉類不要購買，而新鮮的肉類食品為正常血紅色。

　　四，肉品彈性，肉類食品的新鮮程度與彈性的好壞有直接的關係，通常彈性好的肉類相對就更新鮮一些。

　　五。肉品表面，肉品表面乾爽的一般是品質好肉類。通常表面乾爽的肉類不容易滋生細菌，並且也不容易變質。

　　日常的飲食與身體的健康有直接的關係，所以我們的日常飲食一定不能馬虎，按照上面的方法能幫助我們挑選到更新鮮的肉類，但是值得注意的是長期存的肉製品放很容易產生大量的亞硝酸鹽，久而久之會危害身體，產生致癌的危害，所以肉製品還是盡量食用新鮮的。

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