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絢麗多彩的紫砂壺泥色

紫砂泥是粘土─石英─雲母系共生的有色耐火粘土,單種原料即具有理想的可塑性,泥坯強度高,乾燥收縮率小,經1100℃~1180℃燒成後形成了陶瓷原料難得的單礦燒結雙重氣孔結構。明代李漁說:茗注莫妙於砂壺,之精者又莫過於陽羨。茶壺以砂為上,蓋 既不難看,又無熟湯氣,故用泡茶不失原味色香味皆蘊。因此,有人讚譽紫砂泥魔術般的五色土,天生就形成了中國茶道茶具系列適應茶文化之天性,而在茶飲、茶具發展史中,紫砂壺確實是異軍突起,在茶具史上扮演著無可比擬的瑰寶角色。

古人描述紫砂泥為五色土、岩中泥、富貴土,其色澤細膩,絢麗多彩,其中以紅、紫、米黃為紫砂泥的基色。

宜興紫砂陶所用的原料,包括紫泥、綠泥及紅泥三種,統稱紫砂泥。 這三種基泥由於地質成形條件不同,礦層分布不同,泥中泥的礦層深不同,燒成時溫度稍有交差變化,則色澤變化多端。

紫泥是甲泥礦層的一個夾層,原料呈紫色、紫紅色,並帶有淺綠色斑點;燒後外觀顏色則呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫泥是生產各種紫砂陶器最主要的泥料,產於黃龍山一地。

綠泥是紫砂泥中的夾脂,故有泥中泥之稱。綠泥產量不多,泥質較嫩,耐火力也比紫泥為低,一般多用作胎身外面的粉料或塗料,使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。團山泥(是紫泥和綠泥混雜共生一起的泥料)則可製作大件產品。

紅泥(或稱朱泥)則是位於嫩泥和礦層底部的泥料,亦稱石黃泥。明周高起云:石黃泥,出趙莊山,即未觸風日之石骨也,陶乃變硃砂色。因其含鐵量多寡不等,燒成之後變硃砂色、硃砂紫或海棠紅等色。紅泥不利獨自成陶,通常用作器表化妝土。朱泥的土質成分,氧化鐵含量極高,約在14%到18%之間,因此燒成後壺身主要為紅色。其胎土是將紅泥洗泥沉澱後得到的細孔泥料(約140目到180目)製成的。朱泥燒成收縮率高達30%至40%,故一般製成小品壺,燒成率僅約七成。

除了三種基色外,紫砂壺色澤還有天青、暗肝、海棠紅、硃砂紫、水碧、葵黃梨皮、墨綠、黛黑、栗色、桐綠、榴皮、沈香色等。這是藝人為了豐富紫砂壺的外觀色澤,通常把幾種泥料混合配比,或在泥料中加入金屬氧化物著色劑而形成的。另外,紫砂泥再摻入粗砂、鋼砂,產品燒成後珠粒隱現,產生特殊的橘皮、柚皮質感,粗樸厚實。

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