造色情懷-香烤雞胸肉

雞胸肉是在胸部里側的肉，

形狀像斗笠，肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，

烤制過後的味道更是美味～簡單又好吃！

香烤雞胸肉

圖文 |四月微雨

原料：

雞胸肉1塊、黑胡椒碎少許、洋蔥圈一片、胡蘿蔔5片、披薩醬兩勺、孜然粉少許、黑胡椒醬適量

做法：

1、雞胸肉首先去掉油脂部分，撕去肉背部白膜。

2、處理好的雞胸肉清洗乾淨，切口以備更好的入味。磨少許黑胡椒碎，撒適量孜然粉

3、用手輕輕按摩雞胸肉，使佐料更好的依附在雞胸肉表面。冷藏2小時腌制入味。

4、烤箱預熱215度上下火。

5、洋蔥圈、胡蘿蔔碼入錫箔紙內

6、表面覆蓋雞胸肉用錫箔紙包裹住，送入預熱好的烤箱進行烤制。

7、烘焙上下火215度烘烤15分鐘。

8、取出雞胸肉

9、舀一勺披薩醬塗抹均勻，翻面舀一勺披薩醬塗抹均勻

10、送入烤箱215度烤制10分鐘即可。

11、香香的雞胸肉烤制熟了

12、趁熱切塊，淋上黑胡椒醬即可享用。

13、好吃又簡單的一款做法～

小竅門：

1、雞胸肉薄厚不一，根據雞肉厚度來調整烘焙時間，烤熟即可。2、食譜內食材可以根據自己喜好來替換。如洋蔥圈可以替換成檸檬片，胡蘿蔔可以替換成迷失香…

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