池塘上飄著的「玉盤」,城裡三十來塊錢一斤,味美又抗癌
「大珠小珠落玉盤」在古詩中是形容女子古箏彈得好,但是在我心裡有更形象的實物,小時候,下雨的時候,池塘里的青蛙叫得更歡快,雨珠一滴滴的落在池塘里長著的綠葉上,雨珠不會就此停住,而是在綠葉子上碰來碰去,透明的水滴加上碗狀的綠葉,這不就是「大珠小珠落玉盤」嗎?
這綠葉也不是一般的葉子,它是可以食用的蒓菜,家裡人稱呼為馬蹄菜。長在清水池由地下葡萄莖萌發鬚根和葉片,並發出4-6個分枝,形成叢生狀水中莖,再生分枝。深綠色橢圓形葉子,長約6至10厘米,每節1-2片,浮生在水面或潛在水中,嫩莖和葉背有膠狀透明物質。夏季抽生花莖,開暗紅色小花。
蒓菜是非常珍貴的水生蔬菜,嫩葉可食用,口感的圓融、鮮美滑嫩,含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物,脂肪、多種維生素和礦物質,有很高的葯食兩用的保健作用。尤其是蒓菜粘液中的多糖,對癌瘤毒的活化性有較強的抑制作用。
吃過蒓菜的你了解它了嗎?
※農村竹林里幼蟲頭部開的花,城裡上千元一斤,是抗癌的寶貝
※農村這個隨處可見的草,被稱為長壽菜,它還是抗癌的首選!
※男人多吃3種菜,抗癌又長壽!不花一分葯錢!
※很多人不知道這些我們經常吃的水果,只要換種吃法就能防病抗癌身體強壯!
※它被稱為「抗癌皇后」,和這些食物一起吃後果嚴重,你一定要知道
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※周末去釣魚,看到河裡有飄著的蛇皮袋,撈上來打開一看痛哭流淚!
※九色鹿柔若無骨,歡歡蹦蹦,舞之蹈之,像跑著又像飄著從遠方而來
※笑話:只見他端過來的杯子里飄著幾塊口香糖
※岸邊飄著一條魚,貓咪見狀後大展身手,接下來的動作男子看傻了眼
※為了這一口鵝肝漢堡,就算飄著雪,我也要去!
※冬天,再冷也不怕,坐在家裡烤羊肉串,滿樓道都飄著香味!
※英國天上飄著大雪,街上卻全是光著腿的姑娘
※那些飄著雪花的詩句,怎一個美字了得!
※男子看見魚塘的魚都在飄著,剛想去撿,卻被村民的有一句話嚇出了一身冷汗
※感動!小哥哥在河邊準備游泳,看到一飄著的東西,脫掉褲子跳了下去
※早起去游泳,卻發現泳池飄著一抹黑影,走近一看汗毛都豎起來了
※中國最不缺錢的寺廟:香火錢堆積成山,連許願池中都飄著很多錢
※免費開放的最後一天,哲蚌寺的上空飄著雪花
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※魚塘水面飄著白色的泡沫,是不是魚塘老闆放了什麼葯魚才不咬鉤?
※咖啡館空氣中飄著懷舊的味道,點一杯醇香的拿鐵,時間彷彿停滯
※河裡飄著個保溫箱,男子打開一看裡面一個「嬰兒」,所有人嚇懵了!
※這3種花,養在陽台,開花繁多,家裡還會飄著濃濃的花香味!