胖子不再等於土豪：中國城市低收入群體更容易滋生肥胖

《減出我人生》是江蘇衛視一檔勵志減肥真人秀節目。幾位大腹便便的參賽選手在教練的指導下歷經各種魔鬼式訓練，互相比拼誰能更快地瘦下來。

上周，中國的衛生監督機構稱， 30%的中國成年人——約3.2億人口——體重超標，12%的成年人達到肥胖程度。這也是為什麼《減出我人生》這種減肥節目能如此引入矚目。

在曾經困擾中國幾十年的貧困時期，肥胖往往意味著更高的收入。但越來越多的證據表明，同西方國家一樣，肥胖在中國已經與富裕脫離了關係，城市低收入群體更容易滋生肥胖。

幾位中國和澳大利亞的研究者使用受教育程度作為社會經濟地位的指標，研究了中國肥胖群體的分布情況。他們發現，在中國教育程度較低的地區，受教育程度相對較高的人更容易體重超標；但在教育程度較高的群體中，即在城市中，教育程度相對較低的個體更容易肥胖。

「如果僅僅得出在中國『肥胖是富貴病』的結論，這樣理解未免有點簡單了，」研究者在論文中指出，這篇論文本月已發表於醫學期刊《Health and Place》，研究使用的數據樣本來自2010年約9.8萬人的抽樣。

參加《減出我人生》的10位選手選拔自不同城市，在節目中選手不光要經歷嚴苛的軍事化訓練，他們的日常食譜和家庭成長經歷也會被翻出來，以探尋肥胖的根源。每個星期，減重最少的選手將出局，離開這個催淚而又殘酷的真人秀舞台。

絕大多數參加這個節目的選手遠遠談不上富裕。去年節目第一季的冠軍詹昌榮是一名收入不高的獄警，他在節目過程中總共甩掉了66公斤肥肉。而節目中詹昌榮最大的挑戰者高池麟是名來自武漢的輟學學生，他總共減掉了61公斤體重。

中國一些媒體已經注意到了肥胖群體的變化。

「有錢人正變得越來越瘦，而窮人開始胖了起來，這不應該成為趨勢，」中國青年報去年11月時曾這樣表示。他們呼籲應該建立更多公共體育設施，而不是更多付費健身房，因為更注重健康的城市中產階級正前所未有地參與運動，而城市工人階級則認為自己沒有鍛煉的時間。

2014年，中國的人均體重超過了美國，成為世界上最肥胖的國家。2012年，中國男性的平均腰圍比十年前增長了2.7厘米，女性則增長了2.1厘米。越來越嚴重的肥胖問題，使肥胖相關疾病如糖尿病等在中國迅速爆發。

去年，中國政府宣布，要使更多中國人「經常性地參與體育鍛煉」，希望將參與體育人口從2014年的3.6億增長至2030年的5.3億。關於中國肥胖群體分布狀況的研究已經表明，為城市低收入群體提供更多體育設施，是達到這一目標的關鍵所在。

聲明：本文為懶熊體育編譯自金融時報，原文作者為Tom Hancock

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