普洱茶熟茶年份的判斷

普洱茶是越陳越有價值、越陳越香的，所以普洱茶年份就顯得特別重要，年份這兩個還可能直接導致茶價格飆升的因素。很多人喜歡喝普洱是因為此茶獨特的保鍵功效，而這些保鍵養生功效都被實驗所證實是確實存在的。普洱最主要有分熟茶與生茶，無論是沱茶還是磚茶都有分熟茶與生茶兩種，那你對普洱熟茶年份的判斷可否了解，不同年份熟茶它們的最主要區別你知道嗎?

基本上，一個人能判定的茶，首先只是大概的方向;然後還要看自己是否親自到過當地，親自做過這個茶;然後還要經常喝這個茶。自然界並非是能用統一不變的邏輯來衡量的。比如邦崴的茶，一個制茶的朋友稱為茶樹博物館;覆蓋了過渡性、栽培型、野生型的樹種;從很小的，到近千年的茶樹;各種香或者不香的;很苦或者不苦的;大葉種的、中葉種的、小葉種的都有。所以，普洱茶的熟茶，關於山頭產地的判斷並不是那不容易的;對於普洱熟茶年份的判斷。

(1)、1-3年的熟茶，相當容易判別。堆味明顯、湯色渾濁，是這一時期的主要特徵。正常發酵工藝的普洱茶，如果堆味不明顯，湯色較透;只是表明在出廠前，商家已經經過了一定時間的陳化。關於新熟茶，為什麼會湯渾?一個較為不負責任，但是正確的答案是;因為是新熟茶。所謂的第三代普洱茶發酵工藝，酵母發酵;目前來看，在這一點得到了改善;湯色較清澈，堆味輕或者沒有;但缺陷是沒什麼茶味。

(2)、3-7年以上的普洱茶，我認為是可以喝的普洱茶了。3年內喝，確實有個問題，許多人都覺得容易上火。3-7年的普洱茶，堆味基本可以忽略;茶湯清澈，經過醒茶後，基本無雜味，部分會有輕微陳香味。

(3)、7-15年的熟茶。這個時間段的熟茶，通常主要根據陳味的輕重來判別。等級較高的茶，如宮廷級會出現荷香，粗老茶做的會出現棗香或者中藥香。湯色透亮是必須的，玫瑰紅如同紅酒。對於這個階段的茶，如果不能根據口感來判別，那麼還要根據包裝紙，倉儲條件等綜合判別年份。而且，還不是那麼精確地判別。如果想精確，還需跟生產廠家的生產記錄做對比。

對於普洱熟茶年份的判斷可以根據此茶的特徵來判斷。從時間的長久可以看出茶所屬的年份，如果你對普洱茶知識都不了解，那要判斷年份也是相當難的，建議大家在購買普洱時選擇有品牌、有信譽的專賣店。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！