確定你真的知道三葉草嗎?不是有三片葉子的植物都叫三葉草!
我們身邊長著三片小葉的植物其實還真不少,比方酢漿草屬(Oxalis sp.)植物,它們大都長著三片小葉,這其中我們最熟悉的莫過於紅花酢漿草(Oxalis corymbosa),這種原產於南美洲的小草早就佔領了上海的各大公園和綠地,也讓人們誤以為它就是傳說中的三葉草。
然而酢漿草並不是傳統意義上的三葉草,它們的英語叫做wood sorrel,而三葉草在英語中被稱為clover或者shamrock(當然現在也普遍濫用)。那麼真正的三葉草長啥樣呢?
三葉草一直是愛爾蘭原住民凱爾特人的象徵,NBA球隊波士頓凱爾特人隊標上的老頭衣服的花紋就是三葉草的形象
三葉草其實是蝶形花科車軸草屬(Trifolium sp.)植物的統稱,其屬名就是3片葉子的意思,可見它們在林奈老爺子的心目中就是三片葉子的代表。雖然在葉形上確實十分接近,但仔細看會發現車軸草的葉片上通常都有明顯的白色「V字形」花紋。
白車軸草(Trifolium repens)是上海園林中應用最廣泛的車軸草屬植物,但它的「老家」在歐洲
大頭車軸草(Trifolium macrocephalum),注意看它的葉片不止三片小葉哦
再看它們的花,差別就更大了。酢漿草屬植物多形成傘形花序(實為二岐聚傘花序),花朵呈梅花形;而車軸草屬植物多形成球形的頭狀花序,花朵為典型的蝶形花。
「磚紅色」鈍葉酢漿草(Oxalis obtuse 『brick orange』)
紅車軸草(Trifolium pratense)
至於為什麼有些葉片會變成四葉?那是因為在生長過程中基因的表達出了問題,導致多長了一片小葉,嚴格來說也不能算作基因突變。當然其發生的概率確實很小,從數學的角度來說,的確算得上是「幸運的」事件。
具有四片小葉的白車軸草
還有哪些「山寨」三葉草?
除了酢漿草和車軸草之外,我們身邊還有一些常見的小草也長著三片小葉構成的三出複葉。比方說許多與車軸草一樣同屬於蝶形花科的植物都有三片小葉,雖然其中大部分的葉形與大家想像中的三葉草差異較大,但也有一些可以以假亂真的。
大豆(Glycine soja)也是三小葉構成的三出複葉,但與三葉草的形象差別較大
這其中我們最熟悉的恐怕就是苜蓿(mù xù)屬(Medicago sp.)的植物了,我們不僅在草地上見過它,它也是餐桌上的常客,沒錯,它年幼的時候就是草頭。
南苜蓿(Medicago polymorpha)
雞眼草(Kummerowia striata)也是荒草地里比較常見的一種雜草,尺寸十分的迷你,葉形更接近於著名的運動品牌「三葉草」。
雞眼草
草叢中還有一種常被我們認錯為三葉草的植物是蛇莓(Duchesnea indica),這傢伙的葉子和花都與酢漿草有幾分相似,但它是薔薇科植物,與酢漿草科的親緣關係比蝶形花科還遠呢。
蛇莓的果實與草莓比較接近,其實草莓的葉片也是由三枚小葉構成的
除此之外,還有許多植物的葉片也是由三片小葉構成的,比如三葉木通(Akebia trifoliata)、多種鐵線蓮屬(Clematis sp.)植物及懸鉤子屬(Rubussp.)植物等,它們大多隱居山林,而且離三葉草的標準也漸行漸遠。
三葉木通
茅莓(Rubus parvifolius)
天生的「四葉草」也是有的!
前幾期的文章中有提到,酢漿草大家族中有些種類天生就長著四片小葉,比如美葉酢漿草(Oxalis deppei)。但實際上在我們身邊還真就有一種不折不扣的「四葉草」,它的葉片永遠都是四片小葉的。這種植物名叫蘋(Marsilea quadrifolia),因為四片小葉呈十字形排列而類似漢字「田」,所以習慣上被稱為「田字草」。
蘋其實是一種蕨類植物,生長方式與酢漿草和車軸草都很接近,但永遠也不會開花,在農村水稻田中特別常見,屬於惡性雜草。我們在商店裡可以發現一些包裹在人造琥珀里的「幸運草」飾品,其中的原料就是蘋,一點都不稀罕。
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其實,所謂的幸運草不過是一種信念,大家能從中得到快樂、收穫幸福就好,又何必在意是不是正宗的「幸運草」呢。


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