夏天莫貪食冷飲！小心「腦結冰」惹上你！

炎炎夏日，冰鎮食品自然就成了很多年輕人的最愛。可是最近王女士卻得了一種怪病，讓她憂慮。她在天熱時每次吃冰淇淋，就感覺頭部一陣刺痛，甚至會噁心嘔吐，持續幾分鐘之後，癥狀會自動消失。焦慮的她去門診看病，醫生告訴她，她這種現象叫做「腦結冰」。

什麼是「腦結冰」呢？原來就是冰冷的食物突然間進入熱的口腔，給口腔黏膜造成了很強的刺激，使頭部和面部的肌肉、血管收縮，引起顳動脈痙攣，繼而轉為被動性擴張，血流衝擊擴張動脈壁上的痛覺神經末梢而引起頭痛。

夏季不要貪食冷飲，如果在吃冷飲時感覺頭痛不適，不妨輕輕按摩頭部。一般幾分鐘或十幾分鐘以後癥狀就會減輕。如果出現持續噁心、嘔吐、頭痛等癥狀時就應該及時就醫。

夏天貪涼，有時還會危及生命。去年夏天，醫院接診了一名30多歲的小夥子。送到醫院時他臉色煞白，渾身大汗淋漓，經診斷為急性心梗發作。發病時，小伙正與朋友一起喝冰啤酒。吃喝正酣時，他突然感到胸口一陣劇痛，隨即意識不清。醫生診斷為突發心梗。特別是心腦血管病人群喝冷飲後，會造成血管收縮，心臟、大腦等臟器的耗氧加劇，引發血壓波動，繼而誘發心腦血管疾病，嚴重的可導致猝死。

夏季冷飲怎麼吃才不傷身，這可是大學問。

冷飲攝入不可貪多

冷飲的攝入量，一次以150ml左右為宜，忌一飲而盡，否則造成胃部表面溫度驟然下降，影響胃腸道的正常運轉。

大汗後別馬上喝冷飲

剛外出歸家，或因活動出汗較多時，不要立即喝冷飲，否則易導致「汗閉」，導致汗毛孔宣洩不暢，機體散熱困難，餘熱蓄積，極易引發中暑。

用靠近嘴唇的地方含冷飲

含冷飲時，不要以上顎來含，以免上顎腔附近的神經受到低溫刺激而引發疼痛，甚至眩暈。含冷飲的位置要在口腔較前面的地方，也就是接近嘴唇的那一邊。

飲冷要「慢」喝

喝冷飲最好能細細品味，慢慢飲下，這樣對胃腸刺激較小。吃固態冰塊，入口後可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下，這樣才不會過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。

夏天吃冰後，可用生薑除去寒氣

生薑是一種溫熱性的食物，有發汗散寒的作用，夏天如果經常吃冰，食用生薑是最好的補救方法，可以在每天早上喝杯薑茶，就能驅寒溫胃，改善貪涼引起的腸胃病。

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