冬病夏治，從現在到三伏前，每天泡它喝，有效掃光體內濕氣

夏天到了，估計很多人都知道要喝綠豆湯了，其實，從現在到三伏前，是喝姜棗茶最好的時候，喝它不僅健胃、排濕，還能養血、補氣……把體內病氣都掃光光！

從立夏到三伏前一天的這階段，是喝姜棗茶最好的時候！為什麼呢？

因為人經過一個冬天、一個春天，體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。

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餐後炒紅果

食材：山楂300g、冰糖100g、鹽1g

做法：

1、把新鮮山楂泡泡洗凈。先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用力擰一下，然後拔出。

2、在紅果的另一端，用同樣的方法把筆帽擰進去，紅果核就能被筆帽完整的捅出來了。

3、乾淨的鍋中放清水，倒入一點鹽把處理好的山楂一起放入。開大火煮。鍋里水滾後，撇去浮沫，轉中火蓋上蓋子，煮三四分鐘至水漸少。

4、開蓋，倒入冰糖。中火不斷翻動幾分鐘，至鍋中水份變少就可以出鍋了。等完全涼透之後，可裝瓶再淋點蜂蜜，放入冰箱冷藏後吃，更具風味。

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