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傳統文化:中國傳統代表文化——中藥

中藥起源於中國。在中醫理論指導下用於預防、診斷、治療疾病或調節人體機能的藥物。多為植物葯,也有動物葯、礦物葯及部分化學、生物製品類藥物。中藥按加工工藝分為中成藥、中藥材。

好的中藥也要有好的工具,才能中藥的最大效果。熬中藥通常採用的工具都是砂鍋,其主要成分是硅酸鹽,不會與中藥中的成分發生化學反應破壞藥性。鐵、鋁鍋則極易在煎煮過程中和中藥發生化學反應產生毒素。且砂鍋受熱均勻,傳熱慢,煎藥時水分不易蒸發,不容易糊鍋。中藥煎煮一般要煎煮2~3次,最少應煎2次。一般未沸前用武火,沸後用文火。一般頭煎的煮沸後再用小火煎20~30分鐘,二煎煮沸後再用小火煎10~20分鐘。最主要是中藥不宜過夜服用。

中國勞動人民幾千年來在與疾病作鬥爭的過程中,通過實踐,不斷認識,逐漸積累了豐富的醫藥知識。由於太古時期文字未興,這些知識只能依靠師承口授,後來有了文字,便逐漸記錄下來,出現了醫藥書籍。

中藥在中國古籍中通稱「本草」。我國最早的一部中藥學專著是漢代的《神農本草經》,唐代由政府頒布的《新修本草》是世界上最早的藥典。明代李時珍的《本草綱目》,此書載葯1892種,附方11000多個。總結了16世紀以前的藥物經驗,對後世藥物學的發展做出了重大的貢獻。這些書籍起到了總結前人經驗並便於流傳和推廣的作用。中國醫藥學已有數千年的歷史,是中國人民長期同疾病作鬥爭的極為豐富的經驗總結。

中華民國的建立,在西方科技文化大量湧入的情況下,出現了中西藥並存的局面。與此相應,社會和醫藥界對傳統的中國醫藥逐漸有了「中醫」、中藥」之稱,對現代西方醫藥也因此逐漸稱為「西醫」、西藥」。由於國民政府擬定採取廢止中醫的政策,阻礙了中醫藥的發展,因而引發了中醫藥界的普遍抗爭。在學術醫藥工作者奮發進取,儘管困難重重,本草學或中藥學仍然有所發展。

國內藥品的現實消費市場是城市居民,農村是巨大的潛在市場,醫藥市場容量還將進一步擴大。中藥包括中成藥、中藥材、中藥飲片,其中成藥是最重要的組成部分。據《2013-2017年中國中藥行業深度調研與投資戰略規劃分析報告》數據統計,我國有80%以上的城市居民自行購買過中成藥。巨大的需求為國內中藥行業的進一步發展提供了巨大的空間。

各省市醫藥、中藥、生物醫藥「十二五」規劃顯示,大部分省市預計其中藥產業增長率在20%-25%之間,部分省市預計在30%以上,少部分省市低於15%。在幾大中藥重點省市的規劃預測中,中藥行業的增長率均在20%以上,其中山東省年均增長率或達30%以上,四川、江西分別在25%、23%左右。預測,「十二五」期間中藥工業將保持年均12%以上速度的增長,到2015年總產值超過5590億,但綜合各省市的具體規劃,預計我國中藥行業整體增速高於中醫藥事業展「十二五」規劃的預測,年增長率或可達20%以上,到2015年中藥行業工業總產值或將達到7000億左右。

大量事實證明,中國古代勞動人民通過長期實踐所積累起來的醫藥遺產是極為豐富、極為寶貴的。我們應當珍視這個祖國醫藥學的偉大寶庫,努力發掘,加以提高。

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