小米是個好東西!小米加它一起吃,補腎效果超級好!
小米,原名:粟,粟的營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,它不僅供食用,入葯有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優等飼料,它含粗蛋白質5-7%,超過一般牧草的含量1.5-2倍,而且纖維素少,質地較柔軟,為騾、馬所喜食;其谷糠又是豬、雞的良好飼料。
小米+桑葚:保護心血管健康
小米+紅糖:紅糖益氣補血,小米健脾胃、補虛損,兩者搭配可補益氣血。
小米+肉類、黃豆:所含的氨基酸種類不同,互相搭配可提高蛋白質的吸收利用率。
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