飲食防癌 日常這五種零食防癌防疾病

吃零食的習慣不是個好習慣，從小媽媽就是這樣的教育的，但不是所有零食都有壞處的，今天小編為大家講講，日常常吃5種零食，可以有效的防癌防疾病，具體是哪5種零食，一起來看看吧。

一、葡萄乾

葡萄乾我們再熟悉不過，葡萄乾是葡萄在日光或陰影下晾曬的果實，其又被稱為草龍珠、蒲桃等。

首先，將葡萄乾作為零食，其中含有大量的鐵和鈣元素，有助於兒童、女性和中老年人補鈣，同時可以改善貧血現象。

其次，葡萄乾中還含有大量的氨基酸、維生素、葡萄糖等，可以緩解機體疲勞和神經衰弱。

另外，葡萄籽中含有多酚類物質，一些葡萄乾的種子是可以食用的，人體可以吸收其中的多酚類物質，這種物質可以抗氧化、抗癌，從而能延緩人體衰老和減少疾病的發生。

二、烏梅

烏梅其實既是一味中藥也是一種零食，我們夏季常喝的烏梅汁就是利用烏梅煮制而成。

烏梅在中醫看來性味酸、澀，平，入肝、脾、肺和大腸經，所以其具有斂肺、生津、澀腸和安蛔的作用。

首先，烏梅能夠治療肺虛久咳，一般可以採用烏梅、粳米、冰糖等熬粥食用。

其次，烏梅可以止吐、提升食慾和促消化，採用生薑和烏梅一同煮水，飲用時加入紅糖適量，可以溫胃散寒，對於胃寒引起噁心、嘔吐，以及孕吐和暈車都有一定的作用。

另外，烏梅還具有生津止渴的作用，在古代常用於調理「消渴症」即現代的糖尿病，古方中的「玉泉丸」就採用烏梅為主料製成。並且，烏梅還可以用來解酒、安眠等。

三、山楂

說起山楂即使我們不吃它也會口中流口水，我們對山楂了解最多的就是其能夠助消化、提升食慾，除此之外其實它還有很多其他養生功效。

首先，其助消化主要是因為其中含有大量的有機酸，可以刺激胃酸的分泌和提高胃蛋白酶的活性，從而促進蛋白質的消化。而且，其中含有的脂肪酶能促進脂肪的消化。所以，吃了大量肉食可以食用幾顆山楂。

其次，山楂還具有降血脂和抗動脈硬化的作用，山楂黃酮可以通過抑制肝臟膽固醇的合成來起到降低血脂的作用。另外，山楂黃酮能降低動脈粥樣化發生的風險。

再有，山楂還有抑菌作用，其對於黃金葡萄球菌、變形桿菌等具有很強的抑制作用。

四、紅棗

紅棗是大家再熟悉不過的零食了，可以干吃也可以煲湯。而其中以阿膠棗滋補養生效果最好。

阿膠棗是採用阿膠、金絲小棗為原料添加陳皮、桂花、枸杞等輔料製作而成。其中阿膠具有補血滋陰、潤燥止血等功效，同時紅棗中含有大量的果糖、維生素、葡萄糖和多種微量元素等。

古人常說「日食三顆棗、青春不老」，每天吃幾顆阿膠棗也能幫我們保健身體。但是阿膠棗中含有的糖分比較多，一般高血糖和糖尿病患者不宜食用

五、龜苓膏

龜苓膏其實也從中藥里衍生來的零食，其主要採用龜板、土茯苓、生地黃、金銀花和菊花製作而成，具有清熱解毒、滋陰補腎和潤腸通便的作用。

其非常適合作為家居、辦公零食，對於心煩口乾、面部生瘡、經常上火便秘的人群具有非常好的調理效果。

總結：平時大家都會認為零食就是不健康的食的，其實不然，巧吃零食好處多，平時常吃可以預防疾病，保健康的。

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