印度人殺豬不用開水燙用大火燒,最後做出來的咖喱燉豬肉真不錯!
印度人殺豬有特色,不像我們這邊要用開水燙,印度人是直接把豬放火堆里燒。
等豬身上的毛全部被燒過之後,在用刀將表面的豬皮刮掉,然後在剖開豬的肚子,取出內臟這些。
豬也會被先分成一大塊兒大塊兒的,為了製作咖喱豬肉,取了一塊兒新鮮的豬肉再切成小塊兒。
在鍋中放油燒熱,在放入洋蔥、大蒜、辣椒這些調料,之後倒入豬肉,在撒上一些咖喱粉、辣椒粉調味。
燉好的咖喱豬肉就是這個樣子,這小野豬的肉看著就很好吃,吃起來也應該很香。
這個印度大叔盛了一勺豬肉到芭蕉葉上,用手抓著米飯就開始吃起起來了。


※印度兩兄弟做油炸雞,給雞身上插滿牙籤入味,3隻雞兩個人不夠吃
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※愛吃自製腸又怕麻煩的做它吧!不用腸衣不用灌,還不怕開水煮爆了
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※懶人必備!這些菜用開水燙一下就能吃,不需要炒!
※麵粉用開水燙一燙,做出來的美食開胃又下飯
※吃飯前,堅持用「它」泡一杯白開水,燃燒脂肪,想不瘦也難!
※麵條應該冷水下鍋還是開水下鍋?很多人做錯了,難怪煮出來不好吃
※蒸饅頭是冷水,還是開水上蒸呢?大多數人用錯了,所以饅頭不好吃
※腸胃不好,用「它」泡點白開水,修復胃粘膜,胃病不來找!
※用開水都洗不幹凈的水果,好吃是好吃,洗一次就得三小時
※外出吃飯是否有必要用開水燙餐具?真的能做到殺菌消毒嗎?
※魚湯冷水還是開水下鍋,弄錯了難怪不好喝,這樣做又白又鮮還不腥
※吃飯前,用「它」泡一杯白開水,燃燒脂肪,不用節食也能瘦!
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※煮魚湯用開水還是涼水?很多人都錯了,難怪魚湯不白不鮮
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※豆角這樣做太香了,不炒不腌不涼拌,只要開水一燙,超解饞!
※蒸饅頭時,是用涼水蒸還是開水蒸,很多人弄錯了,難怪不鬆軟香甜
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※用「枸杞」泡水時,別再用「開水」了!很多人都不懂,都泡錯了