實用乾貨!牛奶選購+飲用指南,讓你成為媽媽圈最會選牛奶的人
關於牛奶的快問快答:
Q1:寶寶多大能喝牛奶?——1歲;
Q2:兒童牛奶更適合寶寶?——不是;
Q3:鮮牛奶(冷藏)和常溫奶哪個更營養?——都一樣;
Q4:寶寶可以喝冰牛奶嗎?——可以;
Q5:空腹可以喝牛奶嗎?——當然。
當媽的給自家寶寶買東西,那都是本持著貨比三家、精益求精的精神,總想給寶寶最好的。
可說到牛奶,光是市面上販售的就有這麼多品牌和種類,到底選擇什麼牛奶給寶寶喝呢?
如果你也正為給寶寶選牛奶發愁,那不妨花幾分鐘時間看完本文,相信這篇文章會讓你成為媽媽圈裡最會選牛奶的人。
牛奶選購指南
你的選擇真的適合寶寶嗎?
1.看配料表
以特侖蘇為例,真正的牛奶其原料都是鮮牛乳(生牛乳)。
反觀旺仔牛奶,其成分為「復原乳」——以奶粉加水沖調後的奶源,充其量只算得上「牛奶飲品」,並不適合作為牛奶長期飲用。
2.看蛋白質含量
喝的牛奶真不真,主要是看它的鈣和蛋白質含量高不高。
我國對於牛奶中蛋白質含量的最低標準為:
純奶的蛋白質含量≥2.9克/100ml;
調製乳的蛋白質含量≥2.3克/100ml。
而蛋白質含量低於2.3克就是牛奶飲料,不適合給寶寶飲用。
3.看碳水化合物
純牛奶里的碳水化合物主要是糖類或乳糖類,其甜度非常低,含量在5%左右。
而乳糖含量越高的牛奶,其味道越甜,寶寶長期飲用有肥胖和齲齒的風險。
喝牛奶的學問
寶寶喝牛奶真的喝對了嗎?
1歲以下寶寶不能喝
牛奶中含有過多的鈉和蛋白質,容易給小寶寶的腎臟增加負擔;
而牛奶中的乳糖含量較低,礦物質含量較高,不利於寶寶吸收和生長發育;
1歲以下的寶寶長期飲用牛奶,容易造成消化不良、佝僂病、缺鐵性貧血等癥狀。
牛奶過敏的寶寶不能喝
日常生活中,寶寶對牛奶過敏的情況有兩種:乳糖不耐受 or 牛奶蛋白過敏。
這兩種情況都會引起寶寶腹瀉的癥狀,如果只是單純的乳糖不耐受,寶寶在6個月以後可以適當添加酸奶作為鈣質補充。
全脂奶 or 低脂奶
全脂奶:直接來自母牛,每30毫升含有3.25%-4%的脂肪,熱量為20卡;
低脂奶:去掉了部分脂肪,每30毫升含有2%的脂肪,熱量為15卡;
3歲以下的寶寶對脂肪的需求量較高,選擇普通的全脂奶就可以了;
3歲以上的寶寶如果沒有嚴重的肥胖問題,則兩種奶都可以選擇。
冰牛奶不需要加熱
寶寶可以喝冰牛奶嗎?答案是:當然可以!
冷藏鮮牛奶都是通過巴氏殺菌工藝在75°-85°下殺菌15秒後產出的,完全可以正常飲用。
如果怕寶寶的腸胃受刺激,可以隔水溫熱或者用奶鍋煮大概40秒斷涼即可。
需要注意的是,鮮奶or常溫奶不能煮沸,因為煮沸會破壞牛奶中的營養成分,增加礦物質濃度,給寶寶的腎造成負擔。
悅媽說:
關於給寶寶喝牛奶,除了以上的關鍵點以外,爸爸媽媽們還要注意「三個不」:
不喝生牛奶;
不用牛奶喂葯;
不要把牛奶和奶粉、果汁、米粉混合餵養。
寶寶喝牛奶固然重要,但錯誤的飲用方法是百害而無一利的喲!
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