手殘吃貨的拿破崙夢想

ALL YOU NEED IS

cake

這次跟朋友出來四天的自由行，定位就是慢游享受，所以我們幾乎沒有安排作為旅遊者應該參觀的五四廣場，帆船基地等等大家都會去的地方，而是選擇了咖啡廳，電影博物館，水兵俱樂部等等自己特別感興趣的，當然不乏被計程車司機欺騙去了很貴但沒有任何意思的景點，好在也算是有特別的意義，臨出發之前，在小紅書上看到很多人推薦青島的網紅咖啡廳，vanillacafe,我們到青島的時候是當天的下午，在酒店稍稍的整頓了一會兒便迫不及待的拿著單反出去照相，在去咖啡廳之前，我們首先去到的是萬象城，因為之前也種草了方所圖書館，但是去過之後大失所望，就是一個高級點的書店罷了，所以這裡就寫寫最喜歡的香草咖啡廳吧~

我跟舍友先打車到銀海羽校，旁邊就是帆船基地了，開著導航但是並不是特別准，遇到一個看門的大爺，大爺操著一口青島話跟我們說：「只要看到拿著手機的小姑娘就知道是找香草公社的」，vanilla的標牌很小，不注意都看不到，大概的位置就就是在下了大斜坡之後路口右轉，旁邊有一些閑置的船，路盡頭左邊有一個小口，進去之後走過一個打鐵門就看到啦，裡面真的是一個滿足你少女心最好的地方~

01

玫

瑰

氣

泡

飲

氣泡飲是小紅書和大眾點評上網友們呼聲最高的，裡面幾乎每桌上都有點的，杯子很大，跟臉一樣大，整體顏色是粉粉的，最下層是玫瑰蜂蜜，中層是冰塊和氣泡水，最上層是各種樹莓藍莓，紫色的、紅色的、粉色的，頂上點綴著一片小薄荷，反正看起來就是粉粉的特別可愛，我們還點了一杯接骨木水，味道就是甜甜的，杯子很簡單底下飄著兩片檸檬，顏值都是特別高的飲品，照出照片來特別好看，尤其是和我雪的粉色衣服，滿足味蕾的同時不要忘記拍照啊！偷偷吃一顆杯子里的樹莓...哇真的是酸掉牙啊 ...

氣泡飲與我們

02

抹

茶

拿

破

侖

55

RMB

拿破崙是每個手殘吃貨的夢想，四層酥脆的派皮，裡面夾著弄弄的抹茶醬，最上面撒上糖粉，點綴上櫻桃和藍莓~足以俘獲每個人的少女心啊...

派皮的做法有三種：反疊派皮、經典摺疊派皮和快速摺疊派皮。這三種做法做出來的千層派，酥脆度是依次遞減的，所以面對這個看起來簡單門道有很多的蛋糕，應該如何優雅的下嘴呢？反疊派皮是容易切開的，經典摺疊派皮能不能切開要看新鮮度，快速摺疊派皮的話就別指望能切開了直接上手吧……

反疊派皮，對於這種夠酥脆的能切開的千層派，有一種優雅的吃法，就是使用刀叉將千層酥側躺下來，切一大塊吃。如果直接垂直切，奶油就會全部溢出來了。

但是像我們買的這一款，應該是屬於快速的，這麼想要優雅的話就感情深一口悶或者像我們一樣一片一片分層吃！

03

燕

麥

慕

斯

燕麥慕斯前兩口還是很驚艷的，特別綿軟，確實沒有很甜，不過吃幾口會覺得略膩，可以吃到燕麥的顆粒感，感覺這款蛋糕配氣泡飲還是不錯的，因為兩者可以互補~果然我雪點的就是超級的贊~

食物應該是藝術

甜品應該是奇蹟

下面來說說店內的整體裝飾，門臉不大，但進去別有洞天，店面有三層，地中海風裝飾，尤其門口部分各種擺件裝飾很多，還有一隻多樂士的大狗。一層主要是吧台，細長的過道兩邊左邊是吧台，右邊是一個專門用來做咖啡的地方，真的是很有情調，上半層後是主要客憩區，有單獨一部分可以抽煙的區域。我們去的時候既不是節假日，也不是周末休息日但人真的可以說是非常多的，幾乎都坐滿了，左手邊直走有個小門，打開門是一個小陽台，可以吹吹海風照照相，從陽台再上樓梯是露天露台，圍了一圈沙發座椅，並不靠海只是容易吹到風。建議像我們這樣下午比較曬的時候去，可以選擇坐在室內，走的時候到露台去拍拍照~

一杯玫瑰氣泡飲、一杯接骨木蘇打水、燕麥慕斯蛋糕、抹茶拿破崙，一共187

PS:上一篇推送中Space映色兩晚的價格是857

vanilla

秀米

不做遊客做路潛者

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