自製彩色鮮蔬蝴蝶面,蔬菜這樣做讓寶寶吃的停不下來
南瓜、胡蘿蔔、番茄、菠菜都是非常適合寶寶吃的,用這些食材自製色彩豐富的面,專治不愛吃蔬菜的寶寶。百分之百原汁原味,又營養又健康,不光給寶寶視覺上的衝擊,還能刺激寶寶的味覺感受,簡直不能再棒。適合10個月以上,已經出牙7、8顆,且咀嚼能力不錯的寶寶。
做法如下
1.準備食材:胡蘿蔔、南瓜、番茄、菠菜,麵粉。
2.將南瓜去皮去瓤、胡蘿蔔去皮,洗凈切塊。番茄洗凈,去皮,切塊。
3.將菠菜洗凈,入水焯一下,去除草酸。南瓜和胡蘿蔔一起放入蒸籃內蒸15分鐘。
4.分別將番茄、蒸熟的南瓜和胡蘿蔔、焯過水的菠菜,放入攪拌杯攪拌成泥。
ps:攪拌番茄時不要加水,攪拌菠菜、胡蘿蔔需要加適量水,攪拌南瓜時可以不加水。
5.將攪拌好的蔬菜泥,裝碗分類備用。
ps:直接混合麵粉使用,不需要過濾出菜汁和菜渣,因為蔬菜含有大量的纖維素,若光用菜汁揉面,就只是吃點顏色和水溶性纖維素而已。
6.將麵粉和菜泥混在一起,攪拌,揉面,揉成光滑的麵糰。(帶著寶寶弄的,寶寶在旁邊有點鬧,所以我揉的有點倉促,不是很光滑)
菠菜100g混麵粉160g,南瓜140g混麵粉240g,胡蘿蔔190g混麵粉260g,番茄200g混麵粉280g.(供參考)
ps:上面的克數是蔬菜泥的凈重,因為每種菜泥的麵粉吸水性不同,所以添加麵粉的量也不同。總之添加麵粉的時候慢慢添加,試著揉,如果覺得粘手,再撒些麵粉,直到揉成光滑的麵糰。
7.將麵糰靜置,醒半個小時,然後揉成長條,切一小塊,擀成薄薄的麵皮。
ps:剩下的麵糰,用來做大人的餃子皮。
8.用模具刻出花邊圓形,全部刻好以後,取掉多餘部分,留下花邊圓形。
9.用筷子從圓形的兩邊往中間夾,蝴蝶面就完成了。把蝴蝶面裝盒冷凍保存,隨吃隨取。
※寶媽們給寶寶買的痱子粉都是純天然食品級的痱子粉嗎?
※痱子粉成「致命殺手」,我還能用什麼給寶寶祛痱?
※如何通過哭聲辨別寶寶生病
※給寶寶用成人痱子粉可能會中毒!痱子粉不是爽身粉,這些誤區要搞清!
※一個小動作,竟然導致寶寶肋骨外翻,很多媽媽還不知道
TAG:寶寶 |
※饅頭這麼做 寶寶最愛吃 可愛蝴蝶饅頭 給孩子帶來驚喜的創意食譜
※自己做饅頭還能有這麼多花樣,蝴蝶、菠菜,不但好看還特別好吃
※3步自製五彩果蔬蝴蝶面蛋羹,早上給孩子做一碗,營養又美味
※葉子像蝴蝶,開花淡粉色很漂亮的「炸醬草」,喜歡的話就養一盆吧
※寶寶不愛吃主食?肯定是沒嘗過這個蝴蝶饅頭!
※家裡陽台不要只養綠蘿仙人球了 這幾種花會讓你的陽台迎來蜜蜂和蝴蝶
※用火龍果和麵粉,做蝴蝶小饅頭,做出來柔軟香甜,大人寶寶都愛吃
※得了蝴蝶斑?不要慌,這幾種小食材,經常吃一點,為你消除蝴蝶斑
※蝴蝶蘭這樣養才好看,我自己養了幾盆,朋友買都沒捨得賣
※買回來的蝴蝶蘭,這樣養,莖壯花也多!
※盆栽蝴蝶蘭,自製一種「渣」,按時吃一點,花開一片蝴蝶
※花朵凋謝的蝴蝶蘭不要丟掉,這樣做不久又開花啦!
※要讓蝴蝶蘭更好的開花,用這幾刀,新芽一直往外冒,花開不停!
※養了這麼久的串串,原來是只蝴蝶犬,太驚喜了
※花捲新做法,加上一把菠菜,花捲瞬間變蝴蝶,孩子吃一次就忘不了
※蝴蝶蘭只要澆水澆對了,不僅能爆盆還不爛根,花一朵一朵接著開!
※在窗檯邊栽種盆栽蝴蝶花用上這些技巧,比你想像中好養很多
※盆栽蝴蝶花養護做好這幾點,讓你養的花開滿盆
※盛夏穿衣拒做「花蝴蝶」,素色裙挑對了,一樣可以韻味十足
※這些色彩斑斕的上海本地蝴蝶,你見過幾種?