綠豆湯不能隨便喝，因為....

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綠豆湯不能隨便喝，至少要等我先喝一碗你再喝啊~

今天跟你們講綠豆湯，是因為某年某月的某一天（明明就是上周的事...），九收到了這樣一條留言↓↓↓

無糖的綠豆湯很難煮嗎？

真的很難煮嗎？

我一直以為綠豆湯是這樣做的

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綠豆 + 水 =綠豆湯

BUT

結果總有人給我一種錯覺

↓↓↓

綠豆 + 糖 = 綠豆湯（糖）

少女你造嗎？

愛吃甜食是一種病，得治！

1

綠豆湯還是無糖的好！

對於減肥er而言，熱量代表體重，能少一點是一點。所以糖自然也是能少吃點就少吃點啦。

但是如果你覺得無糖綠豆湯根本不能忍，還不如出去喝一瓶飲料...那我覺得相比較而言，還是加了糖的綠豆湯更適合你。

這個優勢排名大約是這樣紙：

市售飲料 < 市售酸奶 < 自製有糖綠豆湯 < 自製無糖綠豆湯

2

綠豆湯還是綠色好！

比較有生活經驗的人會知道，有時候煮綠豆湯，會煮成紅色...

其實那不是不良小販添加了色素染色劑，而是綠豆中的多酚物質遭到氧化的結果。所以綠豆湯越是綠，證明它的抗氧化能力越是強。

抗氧化能力強，就意味著很解暑啦，很抗衰老啦，喝完會美美噠~

想要煮出抗氧化能力高的綠豆湯就要記住：

1：別煮太久，煮沸以後再煮上十多分鐘就夠啦。這不是雞湯，經不起你老熬的。

2：別用敞口鍋煮，煮沸翻滾的同時綠豆湯會和更多的空氣接觸，促使它氧化。

3

綠豆湯還是溫的好！

坊間有很多謠言：

「空腹不能喝綠豆湯」

「腸胃差不能喝綠豆湯」

「老人要少喝綠豆湯」

「小孩子要少喝綠豆湯」

「姨媽期要少喝綠豆湯」

其實吧，別喝冰綠豆湯就行了~

對於每種人來說，只要喝高於或者和正常體溫相當的綠豆湯，都是不影響身體健康的！

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