想做出深夜食堂同款料理，你可能缺一口鍋

這是一間營業時間從午夜十二點到早上七點的特殊食堂。這裡的老闆，不太愛說話，卻總叫人吃得熱淚盈眶。

在這裡有輕言絕交的閨蜜因為吃到共同喜愛的美食，回憶起從前的友誼，重歸於好

樂觀的絕症患者遇到同命相連的女孩，兩人相愛並相互給予力量，陪伴彼此完美地走過了最後一程。

一味追求事業成功的白領，在這裡結交了真正暖心的朋友，發現真情比成功更有意義。食物、故事、真情，匯聚了整部劇的主題，教會人們坦然面對得失，對生活充滿期許和熱情。

每一個故事背後都飽含深情，情節跌宕起伏，令人流連忘返。

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當然我們今天可不是只說深夜食堂，而是來聊聊食堂都有哪些「同款」？

雪 平 鍋

鋁製鍋身經工匠鍛打，有白雪般的圖案，屬於看一眼就種草的好看。

《小森林》里，女主用雪平鍋做番茄罐頭，燉湯，出鏡率特別高。

《深夜食堂》《海鷗食堂》等日劇的食物造型師，飯島奈美曾公開她工作室的人氣炊具，其中就有這隻鍋。

如果廚房只能留一個鍋，

你會選什麼？

日本家庭主婦們的答案一定是雪平鍋！

雪平鍋，傳熱速度很快，結實耐用，因此深受日本家庭歡迎。

「 從煮物到甜品，從一人晚餐到全家三餐，全部都可以一鍋上菜 」

雪平鍋以不鏽鋼材質製造，導熱速度非常快，適合加熱調理，不但可迅速汆燙蔬菜，煮麵、熬奶，還能放在直火上慢慢燉煮。

鍋體具有一定深度，也非常適合搗碎和拌勻食材，同樣適合涼拌料理。

手感非常輕盈，很適合女生使用。鍋體側面配有鍋嘴容易傾倒，倒湯時再也不容易灑在外面了。

這款炒鍋來自有著近70年的悠久歷史以金屬加工聞名日本的株式會社YOSHIKAWA吉川旗下，以鍋身施以白雪般的加工圖案而得名，擁有簡潔明快的造型之外，還以不粘易保養。

鍋體輕盈，導熱快，電磁爐和明火都可以用。兩個鍋嘴的設計特別人性化，倒湯汁不會灑。表面有凹凸痕，燉煮時不易溢出。

更妙的是鍋底有平緩的弧度，攪拌起來均勻無死角。

這款雪平鍋選用爭議性更小的不鏽鋼材質，厚度1.0mm，有著更強的耐蝕性，易於清洗保養，適合油炸，也不用像鋁質一樣擔心不安全。滿水時容量2.1L，全熱源適用。

咳咳，喜歡吃油炸的值友們看這裡，小編也為大家準備了驚喜喔~

這款YOSHIKAWA 吉川 溫度計炸鍋 20cm，帶溫度計油溫一目了然。防油蓋防濺油效果出色，鍋體結構簡單清洗方便。帶有注油口設計，安全添加和倒出油液。可使用燃氣灶或IH熱源加熱。但是因為鍋體為了保證導熱效果並非不鏽鋼製成，若長時間不使用請做好保養。整體尺寸約為302*206*110mm。

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