唐三鏡小黃分享：檳榔酒的做法
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新鮮檳榔3枚，生薑20克。
製法；檳榔洗凈後以持搗爛備用；生薑洗凈，搗爛後，絞取薑汁備用；將薑汁，檳榔同放鍋中，加水100毫升，煮沸後續煎5分鐘，待用飲湯。
功效：破積下氣，行水止嘔。可用於治療邪氣上沖、心悶欲死的病症。
檳榔苦瓜湯
原料：新鮮檳榔3枚，苦瓜300克，豆鼓少許。
製法：將檳榔洗凈，切成片備用；苦瓜剖開去內瓤，洗凈，切片二者共人瓦罐中，放入豆豉、精鹽適量，清水300毫升，以中火煎10分鐘，調入味精即可食用。
功效：本湯具有清熱解毒、涼血止痢的功效，可用來治療下痢膿血、里急後重之病症。
食物飲食宜忌水果乾果類。
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