唯一不用農藥化肥的「智慧菜」！不知道太虧！

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2、

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它有豐富的蛋白質、粗纖維、B族維生素，能

促進兒童的智力發育和成長，保衛老人腦智力的益智菇

、增智菇——金針菇！

生長期不用農藥

一般的金針菇種植是不需要添加農藥的（打了農藥反而增加成本），有很多年金針菇種植經驗的種植能手說。

金針菇的種植就不需要化肥、農藥，這是它生長特性決定的。當然，吃之前過水洗一下是必要的。

味鮮且食療價值高

食療效果驚人

①促進腦發展

②提供人體不能合成的氨基酸

③化療患者可以吃

④降血脂、降膽固醇

⑤抗疲勞，抗菌，菌絲還達醫用標準

⑥護肝，促進消化

金針菇

高蛋白、低碳水化合物

，可謂是從老人到小孩都需要的健康菜。

1、促進腦發展

金針菇促進腦部發展有目共睹，

能夠增強記憶，開發智力

。

長期食用金針菇對於一些考試的考生、孩子，以及希望鍛煉、保持智力的老人都有促進作用。

2、提供人體不能合成的氨基酸

金針菇中賴氮酸含量高於其他菇類，故經常食用金針菇，可

快速補充體內所需的賴氨酸量，解決人體的需求問題

。

3、化療患者可以多吃

由於腫瘤患者在接受放射治療或化療過程中會產生較多不良反應，專家建議放化療者宜多吃金針菇，因為

其含有的朴菇素，能有效幫助減小不良反應。

4、降血脂、降膽固醇

金針菇是高蛋白（100克中含有31.3克），低脂肪（100克中含有5.8克），

適合高血脂，肥胖症患者食用

。

所以，平時老年人多吃些金針菇吧，可以有效的降低體內的膽固醇含量。

5、抗疲勞、抗炎、菌絲醫用

金針素，能

增強機體免疫系統防禦功能的活力.

6、護肝臟

金針菇中的精氨酸對機體具有十分重要的作用

。

長期患有肝炎、肝硬化、肝癌等肝臟疾病的患者，會發生血液中氨濃度增高而中毒，由此而引發肝昏迷。

7、增進食慾，幫助消化

金針菇對單純性兒童肥胖症還有減肥效果。食用方法是金針菇煮麵。

它特有的

條狀造型更能促進胃腸的蠕動

，將體內廢物及時排出體外~

（放到你圈子裡，朋友們會感激您）

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