入伏之後全家人要一起吃這3種食物,百病全消一年不生病!
「三伏」是指初伏、中伏和末伏,約在7月中旬到8月中旬這一段時間。夏至以後,雖然白天漸短,黑夜漸長,但是一天當中,白天還比黑夜長,每天地面吸收的熱量仍比散發的多,近地面的溫度也就一天比一天高。到「三伏」期間,地面吸收的熱量幾乎多於散發的熱量,天氣也就最熱了。再往後,地面吸收的熱量開始少於地面散發的熱量,溫度也就慢慢下降了。所以一年中最熱的時候一般出現在夏至的「三伏」。
今年的「三伏」天一共有四十天,想想我們要經受四十天的煎熬。這段時間我們要格外的注意飲食,確保每天在食物中攝取的營養足夠抵抗這炎熱的夏季。
多吃小麥
??頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,這些都是小麥做成的。小麥做主食能提供能量和B族維生素,但它還有很多葯食兩用的功效,能幫助我們安度盛夏。
??小麥麩口感很糙,為了追求高質量生活,我們一般都把它丟棄了,實在是不應該。
??「小麥麩也有一定的藥用功效,能除心煩,止消渴。」南省中醫院針灸科副主任中醫師呂沛宛說。另外,其營養價值很高,富含B族維生素、粗纖維以及維生素E和硒等抗氧化物。現代研究表明,小麥麩對預防結直腸癌、大腸癌等有一定作用。
??現在我們也逐漸認識到小麥麩的好處,一般超市中都有賣的,而且價格不貴。
??早餐時取一勺放在牛奶里,時間來得及的話可以稍微煮一下。另外,熬小米粥時加些也行,和豆漿搭配也不錯里,營養豐富,也容易消化吸收,可以說是百搭食材。
多吃苦味食物
??天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲表示,三伏天,人體出汗多,消耗大,養生保健一定要注意補充體力,解熱防暑。
??她建議,伏天里主動多吃苦味食物,如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿蔔葉等。苦味食物中所含的生物鹼因具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用,是夏季天然養生品。
??此外,在伏天里,飲食清淡、規律睡眠、適當運動,還要注意做好心理調節,要靜心、安神、戒躁、息怒,防止上火。
??另外,適量喝清涼飲料、淡鹽水、綠豆湯等,用溫水洗澡,避免圖一時痛快衝涼水澡。盡量避免午後或高溫時段在日光下暴晒及在露天環境中活動,最好隨身攜帶人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油等。一旦有人出現中暑癥狀,應立即將其移至通風處休息,適當地給些淡鹽開水、綠豆湯、西瓜汁或酸梅湯,會起到良好效果。
??多吃羊肉
??北京朝陽醫院副院長沈雁英教授表示,把羊肉這種常見的冬令補品放在夏天來吃,也是不錯的選擇。
??現代人太貪涼了,冷飲一杯接一杯,空調一吹一整天,但正是這樣,帶來的健康問題也顯而易見:冷飲容易刺激胃腸,造成消化道功能紊亂,而空調則可能會帶來全身肌肉關節疼痛。唐代醫學家孫思邈甚至指出,人年老時體弱多病,是因為少壯時太貪涼所致。寒則滯,暖則通,這個時候適當吃點暖性的羊肉,有利於發散滯留在體內的寒氣,疏通筋脈。類似道理有很多,比如生薑也是熱性食物,但是如果你整晚地吹空調,早上起來覺得頭很痛,喝碗薑糖水就能緩解了。老話說得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,也是這個道理。
??不過,沈教授提醒,吃羊肉也得分體質,有的人體質偏寒,夏天多吃一點羊肉也不會有不適反應,而體質偏熱的人就不要多吃了。
??而且,羊肉含高蛋白,有的人吃多了也容易過敏。但對於大部分人,特別是一直呆在空調間里的人來說,和家人吃一頓燉或涮的火鍋,是一個不錯的選擇。
※盛夏讓「心」里真正舒暢、涼爽起來的爽口菜!值得收藏
※體內垃圾如何清理?5種食物讓體內垃圾無所遁形
TAG:谷聚元八寶粥 |
※霜降後~全家一定要這麼吃~百病全消一年不生病!
※全家一定要這樣吃,保你百病全消一年不生病!
※明日夏至,全家一定要這樣吃,百病全消一年不生病!
※今日驚蟄,全家一定要這麼吃!保你百病全消一年不生病!
※今日驚蟄,全家一定要這麼做!保你百病全消一年不生病!
※今日立秋,全家一定要這樣吃,保你百病全消一年不生病!
※今日夏至,全家一定要這樣吃,百病全消一年不生病!收藏群發!
※這樣做,讓你百病全消一年少生病!
※明日夏至,全家一定要這樣吃,百病全消一年不生病!收藏群發!
※今日大暑,不懂規矩會吃虧!全家一定要這樣吃,百病全消一年不生病!
※今日白露,一年中最重要的日子,全家一定要吃這幾樣!百病全消一年不生病!
※明日驚蟄,全家一定要這麼做!保你百病全消一年不生病!
※今日端午,不懂規矩要吃虧!全家一定要這樣做,百病全消一年不生病
※今日秋分,全家一定要這樣吃,保你百病全消一年不生病!值得收藏群發!
※驚蟄,全家一定要這麼吃!保你百病全消一年不生病!趕緊收藏群發
※明日小雪,全家一定要這麼吃,保你百病全消一年不生病!值得收藏
※今日中伏,不懂規矩會吃虧!全家一定要這樣吃,百病全消一年不生病!收藏群發
※今天春分●全家一定要這麼吃!保你百病全消一年不生病!值得收藏~
※今日立夏,全家一定要這麼做!保你百病全消一年不生病
※今日雨水全家一定要這麼做!保你百病全消一年不生病!值得收藏群發