肺癌食療｜你吃的不是菜，是希望

有一種吃法叫食療

有一個希望叫「我想有個健康的肺」

有一種菜叫抗癌

有一個希望叫「我想好好活下去」

要想遠離肺癌，以下這幾款美食療法你都可以試試，雖不能立竿見影，卻溫和有效。在品味美食的同時，又能調節身體，何樂不為?

1食材明星：百合

抗癌成分：蛋白質、糖類、維生素、鈣、磷、鐵、秋水仙胺

抗癌機理：

增強體質，抑制腫瘤細胞的生長，緩解放療副作用。對癌症患者因思慮過多所致的心情煩躁、夜寐不安、精神恍惚、食欲不振等具有良效。

絕佳配搭：百合綠豆湯

食材：百合，綠豆，白糖

功效：清心消暑

做法&用法

百合、綠豆各50克，白糖適量。將百合綠豆洗凈煮爛，加入白糖適量即可。2

食材明星：荸薺

抗癌成分：含大量澱粉、少量蛋白質，以及脂肪、鈣、磷、鐵等營養素，還含有抗菌成分荸薺素，以及維生素C

抗癌機理：

荸薺具有軟堅散結的作用，適合於各型癌症患者，對於肺癌有痰熱者尤為適合。

絕佳配搭：荸薺燉鯽魚

食材：荸薺30-60克， 鯽魚1條

功效：化濕

做法&用法

鯽魚與荸薺加水煮1小時，加鹽調味即可。3

食材明星：獼猴桃

抗癌成分：維生素C、葉黃素

抗癌機理：

獼猴桃含有大量維生素C，可阻止或減少自由基的生成，對切斷癌症的發生進程，有一定的輔助功效。維生素C還可促進干擾素的產生，增強機體的免疫功能，故有抗癌作用。尤適於乳腺癌、膀胱癌、肺癌、宮頸癌等患者放療後食用。獼猴桃還可以降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發病率。

絕佳配搭：新定果蔬湯

食材：獼猴桃，梨，葡萄，白蘿蔔，蘋果

功效：生津止渴，補骨髓，補肝明目，散結抗癌

做法&用法

獼猴桃、梨、葡萄、白蘿蔔、蘋果等，任選三種，加入適量的綠葉蔬菜，另加一根芹菜，榨汁後加熱至溫熱飲用。

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