適合健身吃的五大增肌零食!
投入健身一段時間,除了越練越有心得,多數人肯定也能慢慢體會到飲食的重要性,可以直接影響身體組成、攸關肌肉修復,讓人不敢忽視。
這使得不少健身好手在選擇食物時變得很小心,加上肌肉不好維持,該吃什麼、什麼不能吃都需要格外注意,更不要說吃零食這種奢華的享受了!
不過,雖然大部分零食經過加工、含有驚人熱量,但並非所有零食都不好。相反地,有些運動員和健美選手還會透過食用零食達到滿足熱量的需求。
以下是Muscleandstrength.com為大家推薦5個適合健身人士的零食。
一、堅果
過往堅果被視為高熱量食物,實際上是健康脂肪、礦物質及纖維的重要來源。目前更有研究指出,堅果有幫助減肥的潛力。
另外,堅果所含的單元不飽和脂肪酸(如核桃、杏仁、榛果、腰果、花生),還能有助於降低總膽固醇,減少患上冠心病的風險。
最棒的是堅果因為體積小、不需要置於低溫環境,變成一種好攜帶的零嘴,只要算好總量,哪怕開車到一半嘴饞,都很方便食用。
二、牛肉乾
牛肉乾是健美運動員的主食之一,富有蛋白質及必需胺基酸,對於建構肌肉、修復身體的重要元素。在挑選牛肉乾前,應盡量避免添加硝酸鹽、味精、糖等物質的品項;如此一來,你吃下的牛肉乾才會是低熱量、健康又有飽足感。
三、水果
水果是從上班族到運動員都適合食用的零食。由於種類眾多,能提供的健康益處、營養素、維生素等指標皆不同。一般建議想減肥的人,可以多食用熱量較低的香蕉、藍莓、草莓、瓜果類的水果。
如果是想要增重或快速補充熱量,香蕉、芒果、鳳梨等含糖量偏高的水果便會是優先選項。水果本身的營養素,多以碳水化合物為主,計算總量時可能要特別留意,依據當前目標做選擇,才能避免超標。
四、酸奶
酸奶可以說是另一種完美零食,相較其他的蛋白質,優格更好消化。市面上有不少含糖量、脂肪量較高的品項,購買前記得多瞄一眼,有更天然的選項可以放進購物籃里。
越是天然、健康的酸奶,不僅能提供鈣質、酪蛋白,還有對腸道健康有幫助的好菌。然而,通常這種酸奶會比較沒有味道,若是不合胃口,加入肉桂粉、香料提升味道倒無妨。
五、其他蛋白質來源
目前有不少營養品廠商售有高蛋白飲品、高蛋白棒、雞胸肉,使得營養補充品不再單調,健身一樣可以放心吃點心。不過這些點心的價格普遍高了一些,個人可視需求購買。
介紹幾個營養價值高的點心後,是不是讓你放心不少呢?提醒大家,雖然這些點心對身體沒有過大負擔,但「總量」還是一樣要控制。如果肆無忌憚的吃,可不能保證你體重會不會超標喔!
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