主菜正宗，酒水又贊！這大概就是超多老外來這的原因吧

Coyote墨西哥餐廳

嘗鮮餐廳丨西堤

這是傲客自費試吃第1138家，嘗鮮評級通過第262家餐廳

這家墨西哥餐廳在廈門開了好多年。

這家餐廳每天都有很多老外。

這家餐廳的菜不僅歪果仁喜歡，也很適合國人的口味。

超棒的主菜

墨西哥鐵板雞肉卷 95元

青椒爽脆多汁，和蒜頭清炒一下特別香，雞肉單吃特別，但搭著餅皮裹上料，在抹上起司、酸奶油、番茄沙拉就會發生神奇的口感。

先是塞滿口腔的滿足，然後汁水裹著雞肉是油葷的香，再是酸奶油和番茄的酸甜。

這道經過改良的卷餅，更適應國人的口味。

我真的是兩三口就解決了一整個肉卷，最後在那兒砸吧嘴回味。

墨西哥披薩 82元

帶著筋的牛肉沫和洋蔥、甜椒、西紅柿攤在餅皮上。這個餅皮特別酥脆，口感有些類似曲奇餅乾，很神奇。

上面的香濃和下面的酥脆，這是我在廈門吃過第二好的披薩！

玉米片 49元

玉米片是墨西哥的特產。

香脆的玉米片，撒上芝士、黑豆、牛肉、腌辣椒、洋蔥，烤箱加熱，出來就是這樣又香又脆的小食。

雞肉芝士薄餅 45元

不得不誇一下這個番茄沙拉，清爽又百搭，特製的醬料酸甜解膩又開胃。

口感上像在吃水果粒，並不會爛在嘴裡。

肉沫義大利面 75元

相比前面幾道，這份義大利面就稍稍遜色了。

嚼勁適中的麵條，大顆肉沫咸香的醬料，不過還是一道合格的主食。

不俗的酒水

他家的酒水算是蠻專業的，畢竟老外多，酒水都不會差。

龍舌蘭是墨西哥的國酒，所以以龍舌蘭為基酒的瑪格麗特做出了很多創新的口味。

我喝的煙熏瑪格麗特就蠻有意思的，加了墨西哥辣椒，剛開始的的違和感會在你多喝幾口後變成爽快的刺激感。

還有這杯薄荷瑪格麗特很適合女生，很好入口，清爽又熱帶。

我很喜歡這家店，喜歡這裡的裝修，喜歡特色又改良的菜，還有上佳的酒水更是加分。

約會聚餐，下班放鬆的地方！

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