宋朝：一個風雅的時代，一個世俗的時代

宋朝是一個風雅的時代，我們不妨稱其為「風雅宋」。雅，是宋人的生活風尚與審美風格，不管是「極簡」的宋瓷、清雅的宋式傢具、精美的宋版書、精雕細琢的宋詞、雅緻的文人畫、講究意境的園林，還是文人間的雅集、文會、品茶、遊園、鑒寶等生活時尚，都可以用「雅」字相形容。

宋朝又是一個極世俗的時代，傳統社會的俗文化，是到了宋代才蓬蓬勃勃發展起來的，宋朝的城市都有瓦舍，瓦舍之內設立勾欄、樂棚，勾欄中日夜表演雜劇、講史、傀儡戲、皮影戲、魔術、雜技等節目，「不以風雨寒暑，諸棚看人，日日如是」。從瓦舍勾欄生長出了充滿市井氣息的俗文化。

在宋朝的士大夫群體中，流行四大雅事：焚香、點茶、掛畫、插花。宋人認為，這四件雅事不可草率、馬虎，應該以專業的態度對待它。南宋時杭州有民諺說：「燒香點茶，掛畫插花，四般閑事，不許戾家。」戾家，便是外行人的意思。由此可見宋人的生活審美風尚：追求雅緻、講究品質。

但是，這麼雅緻的生活並不排斥市井俗夫，並非不食人間煙火；恰恰相反，它深入於市民的日常生活中。一名市井中人也可以把玩四般閑事，享受焚香、點茶、掛畫、插花的雅趣，正如一個文人雅士也可以進入瓦舍勾欄欣賞通俗的文娛表演。

所以，如果讓我用一個詞來概括宋人的生活審美情趣，我會用「大雅大俗」這個詞。宋人審美，雅到極致，又俗得可愛，雅俗共賞，雅俗兼資。

為什麼宋朝會形成這樣一種雅俗兼資的生活時尚與審美風尚呢？一個不可忽略的原因是，正好在宋代，有兩個群體都發育成為基數龐大的社會階層，同時登上了歷史舞台，那就是平民士大夫群體與市民群體。

宋代之前，門閥制度猶存，政治—文化資源主要集中在世族手裡，通過科舉制度脫穎而出的平民士大夫數目有限。由於社會中存在著階級壁壘，貴族圈子內的高雅審美無法與社會大眾的世俗化審美髮生碰撞與交流，所以不管是插花，還是焚香，除了寺院，基本上都是貴族在玩。

歷史進入宋代之後，貴族制度完全解體，門閥世家消失，大量平民士大夫通過科舉制度崛起於市井、田畝間。隋唐時雖說已經推行科舉制，但取士之數目有限，每榜不過錄取一二十人而已。宋代是歷史上第一個全面通過科舉取士的王朝，每榜錄取的進士數目擴大了10倍以上。據研究者統計，兩宋三百餘年，總共通過科舉考試錄取進士及諸科登科人數超過10萬名，是唐—五代登科總人數的近10倍、元代的近100倍、明代的近4倍、清代的3.8倍。在這10萬多名宋朝進士中，布衣出身之人超過半數。

這個數目巨大的平民士大夫群體，受過良好的教育，一般都擁有閑適的生活，具有較高的審美能力，追求雅緻的品味，因此，他們理所當然地成為了社會雅文化的引領者。

與此同時，宋朝社會又開始生成了市民階層。我們知道，宋朝的城市工商業很繁榮，你展開《清明上河圖》，就可以看到，開封城內商鋪林立，街道兩邊都是酒樓茶舍、飯店客邸，以及各種小吃店、小攤、修車鋪、解庫（銀行）、書棚、香藥鋪、布帛鋪、醫館，等等。繁華的城市工商業可以吸納數量龐大的農業剩餘勞動力，使他們能夠在城市中安身立足，成為市民群體之一員。

在中國歷史上，宋朝是城市化率最高的一個朝代，學者的研究顯示，北宋的城市人口佔20.1%，南宋時達到22.4%。如果據日本漢學家斯波義信的看法，南宋鼎盛時期的城市化率可能達到30%。而清代中葉（嘉慶年間）的城市化率約為7%，民國時才升至10%左右，到1957年，城市化率也不過是15.4%。

因為城市人口快速增長，宋朝出現了獨立的城市戶口，當時稱為「坊郭戶」，與「鄉村戶」相對。凡居住在城市的官員、士紳、商人、小商販、城市手工業者、僱傭工、一般居民，都計入坊郭戶。坊郭戶的出現，顯示了市民階層正式登上歷史舞台，一個全新的市民社會正在形成當中。

這個市民群體有著龐大的文化消費需求，還有基本的文化消費能力，他們喜歡追隨社會精英階層的審美情趣，加入到士大夫引領的生活風尚之中。於是，文人雅士間熱衷於掛畫、點茶、插花、燒香，尋常市民也跟著玩起了四般雅事。

一個社會，如果雅文化能夠接納俗文化，俗文化能夠融入雅文化，雅俗兼資，這個社會的審美情趣就不會變得非常粗鄙。可惜的是，宋朝興起的掛畫、點茶、插花、燒香四雅事，在宋亡之後都漸漸式微、沒落了。倒是這四雅事中的點茶、插花、燒香傳到日本，發展成日本人的茶道、花道、香道，算是「牆內開花牆外香」的又一例證。

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