蒸饅頭加2勺它，不是一般神奇，香甜多吃1個趕走一身的高血壓！
饅頭不多說經常吃，幾乎在北方的家庭當中幾乎每天都要吃，但是一般吃白面饅頭是最多的，其實饅頭我們也是可以吃出花樣的，只是我們由於工作的壓力很少去自己蒸饅頭了，但是小編還是建議不妨在周末試試自己蒸饅頭，不僅營養還健康，在蒸饅頭時多放2勺玉米面，在我們農村簡稱窩窩頭。
玉米面中含有大量的卵磷脂、亞油酸、維生素E等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，糖尿病患者吃了也有很好的保健作用。
取兩勺玉米面，放入面盆里
把水燒開，澆入玉米面里，攪拌均勻。開水燙過的玉米面蒸出的饅頭口感好。
待和好的面玉米面放涼，加入四勺白面，也就是白面和玉米面的比例是2:1,再加入一定量的發酵粉。
加入溫水，和成光滑的麵糰，覆蓋保鮮膜，令其餳發。
把發好的面排氣，整理成型，二次餳發。二次餳發很重要，這樣做出的饅頭暄軟，外觀也好看。
揉好饅頭之後就可以放火蒸了，一般是蒸25分鐘左右即可以
黃燦燦的，口感還不錯，味道也挺好的
新鮮又有營養的饅頭出來了，快來試試吧，非常好吃的哦。
其實蒸饅頭招數還是非常多的，放玉米面主要可以預防動脈硬化，也可以放小米麵對胃非常好，也可以放其它食物像蒸熟的紅薯和山藥等，吃法不同，營養也不同。
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