茶葉與癌症的關係，看完震驚了

1945年8月，日本廣島原子彈爆炸之後的數十年里，日本有關統計部門發現，癌症病發率低的人群中茶農與飲茶成癖者占多數。喝茶與癌症有何關係？你不知道的茶葉與癌症的故事，看完震驚了：茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍；茶多酚主要成分EGCG還是幾乎所有癌症的剋星；經常喝茶的能預防心臟病、帕金森氏症…

一、抗氧化

調查中發現，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣。抗氧化試驗證實，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相當於一瓶半的紅葡萄酒，相當於12瓶的白葡萄酒，相當於12杯的啤酒，相當於4個蘋果，相當於5只洋蔥，相當於7杯的鮮橙汁。

二、抗病毒

茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內的傳播，一經免疫，艾滋病病毒將沒有機會靠近。 日本昭和大學的醫學研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時後細菌全部死亡，一個都不剩。

三、防疾病

新加坡國立大學的研究人員歷時12年對63257名45歲到75歲的新加坡華人進行跟蹤調查。發現與沒有喝茶習慣的人相比，經常喝紅茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。堅持每天喝茶還能夠使患心臟病的風險降低11%。數據表明，常喝綠茶的男性比不常喝的病發率都降低了60%以上。研究人員發現：1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶，持續半年，82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕，大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復正常。

四、防癌症

科學家表示，每天喝4杯茶比喝8杯白開水更有益於身體健康。茶不僅可以補充水分，還可以預防心臟病和癌症。茶多酚主要成分EGCG還是幾乎所有癌症的剋星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。

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