老公出差回來新學一道菜，我從沒吃過嘗了一口再也忘不了
前兩天老公出差，回來後就只跟我說有驚喜，我還想是什麼，沒想到他一進廚房便給我鼓搗了這麼一道菜，真後悔我沒有早點吃到！
首先要準備適量的蔥薑末、鹽、雞精、蚝油、老抽、生抽、十三香和食用油。
把調料和肉餡混合到一起，肉餡是在家用料理機打的，十分方便。
再打一個土雞蛋進去，口感會更好。
把餡料混合均勻，讓肉餡充分入味。
這是在菜市場買的油麵筋，先把它下水煮一會。
再把準備好的肉餡塞進去。
鍋裡面加入料酒等先熱熱鍋
把油麵筋放進去
等到油麵筋煮爛一點，拿筷子戳一下看裡面的肉餡熟沒熟。
再倒入一點濕澱粉，勾芡。
最後撒上一點蔥花就可以出鍋了，保證香氣撲鼻。又會了一道菜，雖然有些麻煩，不過有客人在時做一道顯擺顯擺手藝還是很好的。
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