中醫老專家用了20年的祛濕方：一粥一水！夏天一定要試試！

俗話說：千寒易除，一濕難去！尤其是夏天，天氣炎熱，很多人沒有胃口，喜歡吃冷飲冷餐或者冰鎮西瓜，也喜歡在空調屋裡待，這會更加重濕氣的癥狀！那麼，濕氣難除就不除了嗎？

當然不能！濕氣是百病之源，濕氣要及時清除！

那麼，有的人問了，怎麼判斷自己有沒有濕氣呢？可以通過以下幾個方面判斷！

1、看頭髮

正常的頭髮是光澤、乾爽的。體內濕起太重，頭髮就愛出油！

2、臉出油

有沒有覺得臉上油油的，無論冬天還是夏天臉上都喜歡出油，摸上去能感覺到膩膩的。 那就是體內有濕氣

3、睡覺流口水

為什麼說睡覺喜歡流口水是有濕氣呢，因為人在睡覺的時候處於一個排泄的放鬆階段，而體內濕氣太飽和，口水就會自行流出了。這個過程你自己完全察覺不到。

4、耳內濕

也就是俗稱的油耳朵。耳朵裡面總是濕濕的，用小指觸碰，感覺有油。

5、起床時頭昏

早晨起床的時候覺得頭特別昏，打不起精神來，人也懶得動。感覺自己身上濕濕的。這也是體內有濕的表現！

6、看大便

如廁丸之後，使用手紙，擦三五張紙感覺也擦不凈，那你體內也有濕氣，一般正常的話一兩張紙就夠了。

7、早上刷牙噁心

起床後刷牙喜歡嘔吐下才舒服、感覺嗓子裡邊總是有東西似的。絲絲拉拉的感覺，即使有吐痰，也只是一點點。吐不出來。這個癥狀也說明體內有濕氣。

很多人又說了，我現在已經確定自己有濕氣了，也試了很多方法，為啥還是不行呢！你說這濕氣為啥這麼難除呢？

專家說：濕氣和寒氣不同，濕氣是需要通過脾胃運化才能代謝出去的，但大多數人不懂這一點，只顧排汗，排水，但其實這樣是去不掉濕氣的。

那怎麼辦呢？

正確的答案是：要祛濕，先調脾胃。

脾胃是運化水濕的「大總管」。我們平時喝的水滿足人體需要，滋潤到全身，就像澆花一樣。但當脾胃失調，水分排不出去停留在體內，就容易形成濕氣。

所以，為了去濕氣，就要把祛濕健脾作為生活習慣，常抓不懈。那應該怎麼辦呢？

一個中醫老專家推薦說：堅持一粥一水，再重的濕氣也能除！據說老專家堅持了20年！

哪一粥一水呢？

一粥就是小米粥。小米粥是健康食品，非常養人。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。小米的芽和麥芽 一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效，非常好消化，任何年齡群體的人都適合。

一水是紅豆薏米水。紅豆薏米水祛濕補血，薏米要選沒有霉味，軟糯一點，這樣煮出的薏米水有著濃濃的米香，紅豆以赤小豆為優;每次各取50克，放進燉鍋里，煮成湯，但記住，不能放糖，一旦放了糖，祛濕補血的功效就打折扣了。

十個女人九個寒，內濕對於女性的傷害，比寒更要大。所以女性用這個方法更為適宜。

祛濕的妙法：薏米、紅豆粥

它們一是薏米，一是紅豆。這兩種東西，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裡面加水熬，熬好後就是祛濕健脾的佳品—薏米紅豆粥了。

熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的：

薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒乾，造成糊底。

建議的方法有兩種：

第一種方法是在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時，再開火，燒開後再悶半個小時，紅豆粥就煮成了。

第二種方法更簡單，就是把現在家裡不常用的保溫瓶洗乾淨，把薏米和紅豆放在裡面，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝。這是非常省事的，也最節省能源的，不用再熬了。

薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。如果是夏天，上午就得爭取把它喝完，因為到下午喝就會變味了。

至於功效，那真是非同小可：

薏米，在中藥里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

紅豆，在中藥里稱作「赤小豆」，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。

現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。

經常有人問：「為什麼薏米紅豆粥煮不成黏稠狀呢？」還有人對我說：「我在熬薏米紅豆粥的時候，加了一小把大米，結果粥就熬稠了，味道那叫一個美啊！」「千萬不能加大米進去！」為什麼？因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。

年輕人容易出現煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是心火過旺、濕熱內擾所致，可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎，但是蓮子稍有滯澀作用，身體比較瘦弱的人可以用，但那種體內淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了。用蓮子的時候，要去掉裡面的心。

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