怎麼吃可緩解寶寶便秘
大便乾結同時伴有排便困難就是便秘,有的寶寶天天排便但每次都是又黑又硬的大便,排便不順甚至肛門出血,也屬於便秘。幼兒便秘90%都是功能性便秘,是指患兒直腸、結腸沒有發生器質性病變,一般可通過飲食調節及藥物治療可痊癒,有研究表明,大便性狀與食物成分密切相關:若食物中含有大量的蛋白質,碳水化合物不足,則大便易乾燥;若食物中的膳食纖維不足,則大便易乾結。 那如何飲食調節可緩解患兒便秘呢?
首先,建立正確的飲食模式-均衡膳食,均衡膳食由五大類食物組成:
第一、谷薯類,包括穀類(全穀類、雜豆)和薯類,全穀類就是未經精細加工的穀類;雜豆是保持整粒狀態食用,有紅小豆、綠豆、芸豆、花豆;薯類油馬鈴薯、山藥、芋頭等,主要提供的營養素是碳水化合物。要做到餐餐有穀類,推薦2-4歲幼兒每天攝入85-100g穀類,4-7歲幼兒每天攝入100-150g穀類,而全穀物、雜豆、薯類適量食用,避免過多,以防消化不良或影響其他營養素的吸收。1個網球大小的饅頭約為50g。
第二、蔬菜水果類,主要提供的營養素是維生素和膳食纖維。推薦2-4歲幼兒每天攝入200-250g蔬菜,100-150g水果;4-6歲幼兒每天攝入250-300g蔬菜,150g水果。成人雙手半捧約為250g蔬菜分量,1個普通獼猴桃約為100g;
第三、動物性食物,包括畜、禽、魚、蛋、奶類,主要提供的營養素是蛋白質,推薦2-4歲幼兒每天攝入15-25g畜禽肉、20-25g蛋類,15-20g水產品,300-400ml奶或相當量的奶製品;4-6歲幼兒每天攝入25-40g畜禽肉、25g蛋類,20-40g水產品,300-400ml奶或相當量的奶製品。成人的食指、中指、無名指併攏伸直,三指的長寬大小約為50g畜禽肉的量,1/3成人掌心大小約為25g魚蝦的量,1個柴雞蛋約為50g。
第四、大豆類和堅果類,大豆類包括黃豆、青豆和黑豆。推薦2-4歲幼兒每天攝入5-15g大豆,不推薦攝入乾果;4-6歲幼兒每天攝入15g大豆,適量食用乾果,平均每天可攝入10g。兩個核桃仁大約10g。
第五、純能量食物,如烹調油等,主要提供的營養素是脂肪。推薦2-4歲幼兒每天攝入15-20g油, 4-6歲幼兒每天攝入20-25g油。小湯匙約為10g油。
其次,在均衡膳食基礎上適量增加纖維素和水分的攝入量。具體做法推薦:
第一、將粗糧融入主食,一日三餐其中一餐用全穀物和雜豆類,比如早餐吃玉米面粥、燕麥粥、八寶粥等;午餐晚餐中可在小麥麵粉中混合玉米粉、綠豆粉,白米中放一把糙米、紫米等做成米飯;煮熟的紅薯塊、南瓜塊作為加餐食用。
第二、增加高纖維素水果蔬菜攝入,比如可選用西梅、梨、蘋果、西藍花、豌豆等。對於不願意吃水果蔬菜的幼兒,家長可嘗試把水果或者生吃的蔬菜放在家中看得見、拿得到的地方,可以講述植物或者水果的神奇故事,擺盤做成不同的造型,來吸引孩子,也可以製作水果蔬菜汁(不去渣)給孩子喝。
第三、多喝水,2-4歲幼兒建議每天總水攝入量為1300ml, 4-6歲為1600ml,大約每日約為2-3瓶礦泉水的量,總水攝入量包括來自粥、奶、湯中的水和飲水。飲水推薦白開水,鼓勵幼兒少量多飲、飲水時間應該分配到一天中任何時刻,不等到口渴時才喝。
綜上所述,患兒首先要均衡膳食,然後在均衡膳食的基礎上增加纖維素和水的攝入量,來緩解便秘癥狀,注意哦,如若飲食調節效果不好,應及時去醫院就診,排除器質性病變,或者配合使用適宜藥物治療。


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