深夜食堂之沙縣

「每個在黑暗街頭尋吃的人，都有故事。」

深夜食堂之沙縣

經常加班到很晚，下班的時候很多地方都找不到吃的了，就會到樓下的沙縣吃點東西，因為只有那裡24小時開著。每次去沙縣幾乎都是深夜了，那個時候的人不多，但感覺每個人都有故事。有加班到深夜的小白領，有奔跑了一天的業務員，有剛剛下班的服務員，有剛剛忙完的農民工，每個人話都不多，點完餐就開始吃，吃完又是一個元氣滿滿的明天。每個人都有故事，但都不說，深夜的沙縣，就是一個沒有聲音的故事會。

價廉味美是沙縣小吃能開遍全國的根本原因。店面樸素，菜單簡陋，往往是床單大小的紅色塑料，貼在牆上，毫無設計感。單品價低，十元以上都是「高貴」的商務套餐。

對多數並不富裕的國人來說，這個價位吸引力十足。沒有收入的學生、外出打工的體力勞動者，乃至寫字樓里工作的中產階級，都是沙縣小吃的常客。沙縣小吃完美契合他們的需求。即便收入微薄，也總能在沙縣小吃填飽肚子。

沙縣小吃在全國各地，經營到深夜的習慣，門前的燈十一二點依舊亮著。對勞作良久、剛剛下工的人們來說，沙縣小吃才是窮人的深夜食堂。

一頓不超過20的快餐，環境和氛圍從來不是重點。抓住擁有龐大基數的底層用戶才是沙縣小吃的主要宗旨。

每個城市都有深夜食堂，就如每個城市都有的燈光和不斷前行的熱愛生活的人。而一邊吃著宵夜，一邊享受拂過的夏日涼風，整個夏日便都美好了起來。

也許你通勤已經路過這個街角無數次，卻依然沒注意這家小餐館溫暖的燈光。也許，那裡，可能就有著給你慰藉的深夜食堂。

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