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在這裡一個好的炊事員,頂得上半個指導員

新疆軍區某旅針對部隊新組建和官兵來自不同部隊、飲食習慣不一、口味不同的實際

對基層連隊的31名炊事員和司務長進行為期15天的首期等級廚師培訓

培訓中,該旅通過專家授課、實際操作、技能比武等方式

圍繞提高平時戰時飲食保障能力和水平

重點加強野炊訓練和飲食裝備操作訓練

突出大鍋菜和家常菜的烹調,為基層單位培養了一大批等級廚師,提高了官兵生活質量,保障了基層部隊的戰鬥力。

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