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印度老頭做油炸雞,殺雞直接連毛帶皮扯掉,還直接生吃雞膽雞心!

印度真是一個神奇的國家,他們的很多生活習慣都很難讓人理解,印度一個老頭兒在野外做油炸雞,他先抓來了一隻白色的小雞兒。

老頭殺雞手法也獨特,不用開水燙,直接連毛帶皮給扯掉扔了,這麼「豪放」的殺雞方法估計也只有印度人才能想出來。

拔掉雞毛,老頭又劃開了雞的肚子,掏出雞的內臟,讓人大跌眼鏡的是,他竟然直接將雞膽和雞心放嘴裡生吃了,如此霸氣的老頭也是讓人佩服得「五體投地」呀!

將雞洗乾淨後,再將辣椒面、鹽加水調和,然後均勻塗抹在雞肉的四周。

之後在鍋中倒入食用油,加熱至滾燙的的時候,在放入拌好調料的雞肉。

不到10分鐘油炸雞就做好了,老頭將雞肉用漏勺將雞肉撈到了芭蕉葉上,雞肉表面呈現焦黑狀,估計是火太大把雞肉油炸得有點兒焦了。

看著香噴噴的炸雞,老頭一把抓起了一隻雞腿兒,塞到自己嘴裡開始啃了起來,好像很香的樣子。

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TAG:咖啡教室 |

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