家常豆腐皮的做法大全詳解，只需三步教你輕鬆完成多道美食
其實豆腐皮是我們很容易就能買到的一道家常菜，相比較豆腐，而豆腐皮的做法更為簡單、方便、快捷。不管是炒豆腐皮還是涼拌、還是滷製豆腐皮，製作起來都非常快，那今天小編就來給大家介紹幾道豆腐皮的做法，自己輕鬆完成美味豆腐皮！
其中涼拌豆腐皮是最為簡單的一道，首先我們要準備菠菜、豆腐皮；需要的調料有食鹽，醋味精，蔥姜香油，白砂糖。
那麼第一步，我們就是要將豆腐皮用開水泡軟，然後切成絲放入碗中，當然喜歡條狀的朋友也可以將它切為長條狀；
第二步處理菠菜，將菠菜洗凈後放入開水鍋中微燙一下，待其涼透之後，就將它切成小段和豆腐皮拌勻；
最後一步就是將以上準備的調料調勻之後澆在豆腐皮上。就這樣一道涼拌豆皮輕鬆完成，所以有興趣的朋友們一定要嘗試一下喲！
將豆腐皮炒來吃也別有一番風味兒，下面就是一道家常尖椒豆腐皮。我們準備的主料依然是豆腐皮、尖椒、豬肉；調料就是家中常用的炒菜調料就行。
第一步，我們將尖椒切成不規則的小塊兒狀，豆腐皮切成長條形，而豬肉只要處理成較小的正方形薄片就可以，同時我們可以將蔥姜蒜切成絲或末；
第二步就是將植物油放入鍋內溫熱之後，將調料炸出香味兒即可，隨後將豬肉片煸炒至淺黃色，放入少許醬油之後，將辣椒放入其中；
自然最後一步就是將豆腐皮放入鍋中，加入鹽，水澱粉和幾滴香油，色香味俱全的尖椒豆腐皮就完成了！【原創未經允許，謝絕轉載！】
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