美食介紹：蒜蓉冬瓜的做法
美食
07-15
1.
新鮮小冬瓜一個，胡蘿蔔一根，尖椒一根洗凈。
2.
冬瓜去皮洗凈。
3.
冬瓜切3毫米左右的片，尖椒切菱形片，胡蘿蔔切圓片。
4.
大蒜拍末。
5.
炒鍋點火入底油滑熱，入蒜末熗香。
6.
入冬瓜片，尖椒，胡蘿蔔翻炒。
7.
邊炒邊淋入白醋，灑入鹽，味精，糖翻炒均勻。
8.
出鍋裝盤即可。
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