它是黃豆的同胞兄弟，區別是有補腎強效

吃什麼補腎？腎不好，是不少人的毛病。飲食補腎最有效，那麼你知道吃什麼補腎呢？補腎的食物有很多，如黑豆、海參、枸杞……今天介紹三道養生食療補腎菜幫你趕走腎虛。

中醫力薦：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8-10粒。

用法：兩樣材料同入一杯，開水泡5分鐘後飲用，飲盡可反覆加水泡飲至無色無味後食參。此方用料簡單，使用方便，是中醫常用且力薦的男性方子。

男人吃哪些補腎菜

一、蓮子

蓮子有很好的滋補作用，秋天食用有養心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。紅蓮子口感較硬，補腎、補血效果更好；白蓮子口感香糯，健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用方法，用蓮子心泡茶還能去心火，蓮子泡酒則具有固腎的效果。

推薦做法：紅棗銀耳蓮子羹

材料：蓮子、紅棗、銀耳、黃晶冰糖、清水。

做法：紅棗和銀耳均用溫水泡發，紅棗泡過後，清水洗凈，銀耳泡發後去除黃色的硬結撕成小朵。蓮子先煮過，變軟後撈出。將銀耳、紅棗、蓮子放在一起浸泡。大約泡半個小時。將銀耳、紅棗、蓮子換水放進溫開水中，水量一次加夠，文火上鍋慢煮，煮之前將紅棗每個都捏出開口。鍋開後，放入冰糖，攪化後，開小火，蓋上鍋蓋，40分鐘後關火。燜上10分鐘左右即可。

二、枸杞

枸杞不僅具有補腎的功效，其明目、養肝、強筋骨、去疲勞的作用也十分顯著。另外人們經常食用枸杞，可以改善體質虛寒、性冷淡、便秘、失眠、貧血、掉頭髮等癥狀。腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補腎養肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

推薦做法：杞菊草

材料：草魚1尾（約750克），鮮菊花瓣30克，寧夏枸杞15克，冬筍10克，火腿40克，生薑、蔥白各15克，料酒30毫升，豬網油（豬肌肉縫裡成網狀的油脂）1張，胡椒粉、鹽、味精各適量。

做法：生薑切成薄片，蔥洗凈切長段，草魚去鱗、鰓、內臟洗凈，魚體兩邊各劃5刀，再用薑片、蔥段、料酒、精鹽，腌漬30分鐘。將網油鋪在案板上，魚擺在網油一端，火腿片、冬筍片、枸杞子擺在魚兩邊，然後用網油將魚體包好，放入蒸盤上籠蒸30分鐘，揭去網油裝魚入盤，撤上菊花即成。

三、黑豆

黑豆具有良好的補腎功效，尤其是炮製補腎湯品的時候，往往都少不了黑豆。適用於腎虧月經稀少，慢性腎病蛋白尿等癥狀。補腎黑豆的吃法也有很多，無論是黑豆煮粥，還是黑豆、巴戟、肉蓯蓉煮湯，都具有強有力的補腎功效。

飲食健康腎才好

海米拌菠菜

菠菜洗凈，放入熱水中焯熟，撈起放入涼水中過一下然後瀝干備用。海米洗凈後用開水泡。泡好的海米切小丁然後將海米水倒入菠菜中，加醋、香油、味精、鹽調拌均勻即可食用。

馬齒莧拌豆芽

分別將馬齒莧、黃豆芽洗凈，瀝干水分；分別將它們投入沸水中煮至斷生，撈出，瀝干水分後放入盤內；將上述調味品澆在盤內，拌勻便可食用。

涼拌黃瓜

洗凈黃瓜，用刀背拍成四條.切小段.把調料做成碗汁.黃瓜放入大碗，倒入碗汁.拌勻.蓋上保鮮膜，冰箱冷藏1小時

碧絲拌面

豆角擇洗乾淨，切成絲，香蔥、生薑洗凈切絲；豬瘦肉洗凈切絲；鍋內倒入油，燒熱後放入肉絲炒至變色，再加香蔥絲、生薑絲、醬油、豆角絲煸炒，稍加一點水，放味精、精鹽炒勻盛出；把麵條煮熟，撈出，用涼開水沖涼，瀝干後裝入碗內，放上炒熟的涼拌料拌勻即可。

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