松子仁

為松科植物紅松等的種仁。主產於東北。於果實成熟後採收，晒乾，去硬殼取出種子。中醫認為松子仁性味甘溫，具有滋潤止咳、滑腸通便、養血補液的功效，可以治療老人津枯腸燥的便秘以及主要表現為口乾，乾咳無痰的肺燥咳嗽。現代研究發現松子仁中含有大量的不飽和脂肪酸，每100克中約含脂肪63克，主要為油酸脂、亞油酸脂等不飽和脂肪酸。每100克松子仁中含磷質234毫克，對於骨骼、牙齒髮育不全、患有佝僂病的兒童有輔助治療作用。

【藥性】甘，溫。歸肺、肝、大腸經。

【功效】潤腸通便，潤肺止咳。

【應用】

1、 腸燥便秘

本品質潤氣香，甘潤入腸而有潤腸通便作用，宜用於津枯腸燥便秘之證。如老人虛秘，可以本品配火麻仁、柏子仁等份同研，溶白醋為丸。

2、 肺燥乾咳

本品質潤，入肺而有潤肺止咳之功。用治肺燥咳嗽，可與胡桃仁共搗成膏狀，加熟蜜，飯後米湯送服。

【用法用量】煎服，5-l0g。或入膏、丸。

【使用注意】脾虛便溏，濕痰者禁用。

【古籍摘要】

1、《開寶本草》：主骨節風，頭眩，去死肌。

2、《本草綱目》：潤肺，治燥結咳嗽。

【編者按語】

中國中醫學自古以來就有「葯食同源」（又稱為「醫食同源」）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹葯食同源的食材，以便讓大家更好的了解食材，做到科學養生。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！