夏季話水果（下）

菠蘿

=Pineapple=

含有一種天然酶稱為菠蘿蛋白酶，它分解蛋白質，有助於幫助消化。菠蘿蛋白酶也可能有助於防止血液凝塊，抑制癌細胞和速度傷口癒合的生長。

獼猴桃

=Kiwifruit=

1個大獼猴桃＝56卡路里

比橘子含有更多的維生素C，可以開發和維護骨骼、軟骨、牙齒和牙齦。還可以幫助降低血液中甘油三酯的水平。

香蕉

=Bananna=

1個中等大小的香蕉＝105卡路里

每個香蕉里含有422毫克的鉀，這些甜蜜的美食可能有助於降低血壓水平。對乳膠過敏的人也可能對香蕉過敏，因為它們都來自相似的樹木和含有相同的蛋白質。

草莓

=Strawberry=

富含多種抗氧化劑，具有抗炎性質，有助於防止動脈粥樣硬化（動脈硬化）和抑制癌性腫瘤的進展。

西瓜

=Watermelon=

含有92％的水，是一種很好的減肥食品，因為它是低熱量的。果皮和種子都是可食用的。

檸檬

=Lemon=

1個中等大小的檸檬＝17卡路里。

有助於預防糖尿病，便秘，罹患高血壓，發燒，消化不良等諸多健康問題。檸檬水或檸檬汁能夠形成尿枸櫞酸，可以防止晶體形成固化腎結石。

橙子

=Orange=

1個中等大小的橙子＝62卡路里。

含有高葉酸，有助於預防神經管缺陷。有一種橙皮植物化學物質，可以降低甘油三酯和膽固醇水平。果皮的白色部分是可以食用的，充滿了維生素C。

藍莓

=Blueberry=

抗氧化劑含量第一的水果。藍莓可能有助於降低顯影年齡有關的疾病，如帕金森氏症和阿爾茨海默氏的風險。

木瓜

=Papaya=

含有木瓜蛋白酶，即幫助消化的酶。支持免疫系統，具有抗炎作用，也促進健康的皮膚。黑色的種子可食用，並具有強烈的辛辣味，可以嘗試替代黑胡椒。

桃子

=Peach=

1個中等大小的桃子＝58卡路里。

含有高維生素a，桃子幫助調節免疫系統，能幫助抵抗感染。

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