吃貨的福音，這些小吃有沒有你最愛的？

如果你是一位知名吃貨，你會選擇吃什麼東西呢？今天簡訊·微雜誌告訴你一些極有特色的小吃，風靡日本數百年的討彩糕點，如水滴的傳統小吃，椰香滿滿入口即化的雪糕，缽仔糕，簡訊·微雜誌是一本獨一無二能增長知識、見識、眼界的雜誌，它可以讓你了解熟悉與陌生的領域。關注簡訊·微雜誌後續告訴你更多小吃美食。簡訊·微雜誌包含了黑科技、旅行、體育、音樂、電影、生活、情商等多方面內容。總會有一條是你喜歡的。

一、風靡日本數百年的討彩糕點

草莓大福是一種日式果子，可當茶餘飯後的甜點。外層是糯米皮，裡面的餡料是草莓。據英國「每日郵報」刊登英國一項新研究對此解析道，草莓所含的抗氧化劑花青素具有防止和修復細胞受損的作用。花青素有助於提高好膽固醇，同時還可以減少與心臟病有關的體內炎症。除了藍莓和草莓，富含花青素的食物還有紫茄子、李子和櫻桃等。

二、如水滴的傳統小吃.

水信玄餅是日本的一種傳統小吃，是用糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉吃的。最近一家日本點心店用瓊脂代替糯米粉，製作出了像水晶球一樣透明的「水信玄餅」，自6月1日開賣以來，人氣爆棚。其實網購一套球形冰格模具，用瓊脂、白涼粉、冰粉甚至是吉利丁、果凍粉都可以做成水信玄餅。

三、椰香滿滿入口即化的雪糕

椰子雪糕在上世紀20年代由小販呂順首創，選用肥厚結實的椰肉作原料，加工成鮮椰絲後榨成椰汁，再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖，獨特的製作使雪糕格外軟滑可口，椰味濃郁，別具風味。五六十年代一些外國元首、貴賓如柬埔寨西哈努克親王等都曾慕名品嘗並津津樂道。自1956年以來均獲歷屆評比的「廣州市名牌美食」稱號。

四、缽仔糕

缽仔糕是廣東省的地方特色傳統糕點小吃之一。以爽滑可口、口味豐富著稱。主料是粘米粉和澄面，味甜。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕。

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