頭昏腦漲時，快來一杯三葉茶

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夏至正值暑氣當令，想養心清暑，首當推薦夏至三葉茶。

炎熱之季可以荷葉、竹葉、薄荷葉三葉合泡，每種5克，或者任選其中的一種泡茶喝亦可，有清心火、養心神和解暑的作用。

做法：

荷葉+竹葉+水，煎茶

薄荷，久煮會致香氣揮發，藥性損失，故宜在其它藥物快要煎好時才下，即後下

荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經，有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效，是傳統葯膳中常選用的原料。現代研究表明，荷葉有良好的降脂、減肥的作用，適用於中暑熱盛致頭昏腦漲、胸悶煩渴、小便短赤等。

《本草從新》：「升散消耗，虛者禁之。」

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相關論述

1《本草通玄》：「開胃消食，止血固精。」

2《本草再新》：「清涼解暑，止渴生津，治瀉痢，解火熱。」

3.《現代實用中藥》：「用於婦人慢性子宮炎，赤白帶下，男子遺精或夜尿證；又為解毒藥。」

4.《本草拾遺》：「主血脹腹痛，產後胞衣不下，酒煮服之；又主食野菌毒，水煮服之。」

5.《滇南本草》：「上清頭目之風熱，止眩暈，清痰，泄氣，止嘔，頭悶疼。」

6.《本草綱目》：「生髮元氣，裨助脾胃，澀精濁，散瘀血，清水腫、癰腫，發痘瘡。治吐血、咯血、衄血、下血、溺血、血淋、崩中、產後惡血、損傷敗血。」

7.《生草藥性備要》：「春汁，治白濁，(煅)存性，治蓮瘡。」

8.《醫林纂要》：「荷葉，功略同於藕及蓮心，而多入肝分，平熱、去濕，以行清氣，以青入肝也。然苦澀之味，實以瀉心肝而清金固水，故能去瘀、保精、除妄熱、平氣血也。」

竹葉甘淡，寒，功效為清熱除煩，生津利尿，在中醫臨床上用於熱病煩渴、小兒驚癔、咳逆吐血、面紅、小便短赤、口舌生瘡等。

相關論述

1、《本草再新》：「涼心健脾，治吐血、鼻血、聰耳明目。」

2、《安徽中草藥》：「清熱除煩，解渴，利尿。」

集解

《食療本草》：「竹葉，堇、苦、淡、甘之外，余皆不堪入葯，不宜人。淡竹為上、甘竹次之。」

陰虛火旺、潮熱骨蒸者忌用。

薄荷葉性味辛涼，入肺經、肝經，功效為疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣。可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發燒、咽喉、腫痛，並消除頭痛、牙痛、噁心感。也常用於製作料理或甜點，以去除魚及羊肉腥味，或搭配水果及甜點，用以提味；也可做成消炎消腫的潤膚水。

主治

外感風熱，頭痛，咽喉腫痛，食滯氣脹，口瘡，牙痛，瘡疥，癮疹，溫病初起，風疹瘙癢，肝鬱氣滯，胸悶脅痛。

相關配伍

與金銀花、連翹、牛蒡子常用，用於風熱感冒或溫病初起。

與川芎、石膏、白芷常用，用於風熱上攻，頭暈目眩。

與柴胡、白芍、當歸等常用，用於肝鬱氣滯。

薄荷芳香辛散，發汗耗氣，故體虛多汗者不宜使用。

中藥理論認為這三種葉品均為輕清之品，對暑熱盛、心火旺的人有較好的清熱祛火養心的作用。

荷葉+竹葉+水，煎茶

薄荷，久煮會致香氣揮發，藥性損失，故宜在其它藥物快要煎好時才下，即後下

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