獨家秘制麻辣小雞翅,爽爆整個夏日!
嘟嘟熊有話要說~今天嘟嘟熊製作了一份麻辣小雞翅,剛一上桌就被小夥伴們一搶而空,這口感,這速度,都讓人感到勁爆啊!
嘟嘟熊也和大家分享下自創的剁椒麻辣雞翅的做法,很容易學會,味道嘛,可以說讓你吃了後悔,不吃更後悔哦!美味又營養,一道非常下飯的家常小菜。
剁椒麻辣雞翅
雞翅、泡椒、小紅椒、香菜、蔥、大蒜、生薑、
食用油、黃酒、生抽、耗油、糖、鹽、味精
1、將雞翅洗凈,劃刀,放入容器中。
2、加入蔥、生薑、耗油、糖、鹽、生抽、黃酒,腌制30分鐘。
3、下面炒制剁椒,鍋中入油燒熱,下入花椒爆香,再放入小紅椒、泡椒、蔥姜蒜煸炒,炒香後加入味精調味即可。
4、雞翅腌好後夾出擺盤,將炒好的剁椒醬均勻撒在雞翅上,然後上鍋蒸15分鐘左右
5、待雞翅蒸熟後取出,在表面撒上蔥花、蒜末、香菜末、鮮花椒,最後澆上熱油即可
獨家秘制麻辣小雞翅,爽爆整個夏日!
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
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TAG:嘟嘟熊吃貨日記 |
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