蛇藥酒主要功效為祛風、通絡，對中醫所說的風濕等疾病有一定療效
重慶人特別講究吃，有各種江湖菜，每一個地名都搭配有獨特的一道菜，比如：南山有泉水雞，磁器口有毛血旺，歌樂山有辣子雞。可以說中國辣子雞看重慶，重慶辣子雞看歌樂山！
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蛇泡酒，就是常說的藥酒，藥酒在我國有悠久的歷史。按其所浸藥材的不同，一般可分為兩大類：一類是以治療為主的藥酒，另一類是以補虛強壯為主要功效的補酒。蛇藥酒的主要功效為祛風、通絡等，對中醫所說的風濕等疾病有一定療效。
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