這道湯剛端上3分鐘就沒了,孩子直呼太好喝了,明天還要
最近天氣太熱,都不知道給孩子做什麼飯吃、想了好久,還是給他做道湯吧。沒想到他那麼喜歡,說這湯特別好喝,明天還要喝。
所以,我就把這道湯分享給大家了,有喜歡的可以看一下。有會做的我們還可以一起交流探討哦。
現在讓我們一起看看這道湯吧。
茶樹菇燉雞湯
材料
茶樹菇、枸杞、紅棗分別洗凈,浸泡備用。
做法
1、焯水。這一步是做肉類湯必須的過程。水燒開,將雞倒入煮開後撈起。去掉血水後能讓煲出來的湯色比較清爽不渾濁。
2、煲里一次性加足冷水(煲的過程中是不可以再加水的),放入焯過水的雞、薑片、蓮子、廣東米酒(適量),大火燒開,轉小火煲1小時。
3、加入茶樹菇、枸杞、紅棗繼續煲45分鐘左右,加入鹽、胡椒粉,美味的雞湯就好了。
這是一款很補的雞湯哦,家中有孩子、孕婦和老人的,特別適宜。趕緊學會,回去做給他們喝哦。
※雞翅竟然還可以蒸著吃?而且味道還是這麼的好,太受歡迎了
※排骨這樣做,好吃不膩也不會長胖,簡直好吃到沒朋友
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