國人稱補腎草，國外稱植物偉哥，補腎它最強！

補腎屬於中醫特有名詞，中醫理論認為腎是「生命之源」，生理功能與人體骨骼、血液、皮膚、牙齒、耳朵等各人體器官都有關聯。補腎則是通過飲食的手段來改變男人腎虛狀態，下面小編就為你介紹幾種補腎菜，這些食物真的能補腎，想知道的不妨看看。

中醫力薦：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8-10粒。

用法：兩樣材料同入一杯，開水泡5分鐘後飲用，飲盡可反覆加水泡飲至無色無味後食參。此方用料簡單，使用方便，是中醫常用且力薦的男性方子。

男性必吃補腎菜

一、韭菜

韭菜又稱「蔬菜偉哥」，中醫認為韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性起勃障礙、不持久等有極好的治療效果，因此醫學古籍稱之為「壯腎草」，現代人還給了它「蔬菜偉哥」 的桂冠。韭菜葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入葯，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫里，有人把韭菜稱為「洗腸草」。

韭菜主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

專家建議，韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋，非常棒的「壯腎菜」。

二、黃秋葵

黃秋葵又稱補腎草。主要要食用鮮嫩的蒴果，嫩果（莢）肉質柔嫩、潤滑，風味獨特，營養價值高，諶比人蔘（在日韓即稱為綠色人蔘）卻比人蔘更適合日常食補。蒴果含有豐富的維生素abc以及鐵、鉀、鈣等微量元素，蛋白質含量高達15％至26％、碳水化合物6．4％、脂肪2％、纖維素1％，每百克提供150千焦的熱量。

此外，黃秋葵幼果中還含有一種黏性糖蛋白，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，並可保護肝臟及增強人體耐力。嫩葉也可食用，花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質，能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。國外還給黃秋葵起了一個更容易被記住的名字「植物偉哥」。這個神奇的蔬菜能夠活化男性中樞神經和男性器官，其中起決定性的物質就是裡面的黏液。

專家建議，黃秋葵可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。

三、大蔥

大蔥被稱為「催情高手」的蔬菜，大蔥富含多種營養物質，能舒張血管，促進血液循環，對心血管很有好處。

現代醫學研究表明，大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激慾望，從而「壯腎補陰」。對男性來說，每周吃3次大蔥或細香蔥能改善男子功能。

專家建議，可炒菜、涼拌食用也能當成調味劑。

四、壯腎果

壯腎果又名補腎果，掉藤果，產於印度和我國湖南、廣西十萬大山，屬藤蔓科植物，含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鐵、鉀等微量元素。蛋白質含量高達15—26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纖維素1%。

中醫認為壯腎果溫補氣血、虧損、關節酸痛、祛風濕、強腰且溫腎壯腎、滋陰補腎、對不持久、不堅挺、腎虛腰痛、房事過多、男女性冷淡者有特效或者夜出虛汗、婦女貧血、頭暈目眩、高血壓、肩周炎、老年骨質增生、四肢麻木等症。

專家建議，100克壯腎果泡酒一斤，浸泡20天以上即可飲用或者20克壯腎果燉牡蠣、骨頭、排骨一次。

飲食健康腎才好

涼拌菜

香菜切段，青椒、胡蘿蔔、黃瓜切絲.把香菜、青椒、胡蘿蔔、黃瓜放入盆中.大蔥切絲，也放入盆中.加鹽、生抽、米醋、香油、味精拌勻裝盤（這些可根據自己的口味調味），最後撒入熟花生碎即可

拌茄子

將嫩茄瓜去蒂洗凈，較老的間疏去皮；去皮的茄子用旺火蒸熟，晾涼，撕成粗條，上盤碼齊；海米浸透洗凈，切碎；炒鍋用中火燒熱，下入豬油，放海米、薑末、蒜泥、蔥粒爆香，取出加生抽、味精、芝麻油調勻；調勻的味汁澆在茄子上，灑上炒白芝麻即成。

涼拌辣荊芥

青瓜去皮切絲備用，土豆去皮切絲用水浸泡半個小時去掉澱粉質撈起晾乾水下鍋用熱水灼煮片刻撈起備用。荊芥洗乾淨摘好混合土豆絲、青瓜絲加入適量的醬油、浙醋、2-3大茶匙茂德公、辣醬混合攪拌均勻。適量的油和少許麻油混合加熱澆在菜上混合攪拌均勻放入冰箱冷藏半個小時即可。

拌絲瓜

將絲瓜颳去外皮洗凈，加入精鹽、姜、蔥腌制入味，再選出晾乾或晒乾；把晾乾的絲瓜切成片，加入白糖，入籠中蒸至白糖溶化，裝盤，加醋、味精，香油拌勻即成。

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