這種菜葉子能降血壓、去結石！你卻丟掉了？

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南瓜是一道大家都很熟悉的菜，南瓜藤營養價值豐富，不僅可以上餐桌，也可以入葯。?

功 效

降血壓

多吃南瓜藤對肝陽上亢導致的高血壓有一定的效果。如果是肥胖導致的高血壓，減肥即可。其他類型的高血壓請遵醫囑。

去結石

南瓜藤對治療泌尿系統結石有一定的作用，如果你有細小的穩定型結石，可以多吃一些南瓜藤~

清肺去熱

南瓜藤有清肺去熱的功效，可以有效治療虛勞內熱。多吃南瓜藤還可在一定程度上緩解扁桃體發炎、咳嗽等等。

緩解煙癮

將南瓜藤洗凈切碎，搗爛取汁，用開水沖後代茶飲。或者用干南瓜藤，煎一碗湯加適量紅糖飲用。這樣能安定神經除掉尼古丁。不過要堅持住~

食 譜

南瓜藤做菜的話取用的必須是最嫩的部分，這部分藤可吃，嫩葉也可以。今天美喵就先教大家3種南瓜藤的做法吧~

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清炒南瓜藤

做法

1、將南瓜藤洗凈，摘去南瓜藤的葉子和老桿，藤嫩尖上的葉片和須可以保留；

2、將南瓜藤外皮絨毛撕乾淨，再清洗乾淨濾水備用；

3、鍋內燒油，大火下蒜片炒香，迅速倒入南瓜藤翻炒到變軟斷生，放入鹽和雞精炒勻即可。

小貼士

1、南瓜藤表面的絨毛一定要撕乾淨，老桿也不要留，否則影響口感。

2、南瓜藤很吃油，所以要稍微多放一點油，館長在這裡偷偷告訴你：用豬油炒會更加清香哦。

3、不要炒太久，如果炒老了就不好吃了。

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