土豆絲雞蛋餅，土豆是我的最愛
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07-19
用料:
雞蛋1隻 土豆1隻 麵粉少許 鹽少許 油適量
做法 :
1.土豆嗖成絲，過水瀝出備用。
2.加入少許麵粉、鹽、雞蛋，拌勻。
3.麵粉不要太多，不然太厚影響口感。
4.鹽根據自己的口味適量即可。
5.平底鍋加油，小火，倒入攪拌好的糊，攤平，小火煎至金黃翻面，兩面金黃即可出鍋。
6.出鍋嘍。
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TAG:雞蛋 |
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