孕婦要怎麼「管住嘴」？

本媽媽雖然不敢自稱吃貨，但在吃的方面保持了好奇心超強的一貫作風，越是新鮮奇特的東西就越想嘗嘗。還好寶寶的爸爸作為寶寶的守護神，一向謹慎小心，對孕婦食物更是嚴格管控，每樣食物都要上網查一番才允許媽媽吃。

知道懷孕後，我的第一個想法是：

「哦耶，反正肚子都要大了，讓我敞開了吃吧！」

可惜好景不長，親朋好友、三姑六婆在發來賀電的同時，也非常盡責得開始灌輸「中國傳統」孕婦飲食禁忌，並通過各種途徑監督我的飲食：

「你怎麼還敢吃冷飲？」

「放下你手裡的螃蟹！」

我相信有這種經歷的一定不是只有我一個！

但我在美國呀，天高皇帝遠啊，啦啦啦，想吃啥就吃啥......

慢！其實還真不是百無禁忌。

第一次見醫生我就拿到了需要避開的食物清單：

生肉

半熟或沒完全熟透的牛肉、豬肉和禽類肉等不能吃。

因為它們可能含有有害的細菌。

生肉類熟食肉

有些肉類熟食被發現感染了李斯特菌。

李斯特菌對孕婦來說尤其兇險，它會導致胎兒感染甚至死亡。

所以吃肉類熟食前一定要充分加熱（冒出熱氣）。

外面賣的熱狗、香腸，就不要吃啦！

另外，還要注意我們都愛吃的火鍋、燒烤，吃這些的時候也要特別注意肉類充分加熱，完全熟了，才可以吃哦。

某些魚類

有些魚體內含有水銀等有害物質。

避免食用鯊魚、劍魚、方頭魚和王鯖（大耳馬鮫）。

聽裝的吞拿魚（金槍魚）限制在每周1至2罐。受到污染的水源中捕撈的魚千萬不可食用。

某些海鮮

冷藏的熏制的海產食品必須先煮熟才能吃，包括各種腌制或風乾、晒乾的海產品。

罐裝的熏制海鮮是可以吃的。

生雞蛋

吃生雞蛋可能會感染沙門氏菌。至於什麼風俗習慣「蘸生蛋液給孩子吃」是萬萬不可以的！

一定要煮熟了吃!

軟乳酪

進口的軟乳酪可能含有李斯特菌。

避免食用：

布里乳酪（Brie）

卡門培爾乳酪（Camembert）

羅奎福特乳酪（Roquefort）

菲達羊乳酪（Feta）

古貢佐拉乳酪（Gorgonzola）

墨西哥白乾酪（queso blanco和queso fresco）

以上這些乳酪可能是由沒有經過消毒的生奶製作而成。

未消毒的牛奶

未消毒的牛奶會含有李斯特菌，不要飲用。

沒有洗過的蔬菜

食用蔬菜和水果前要清洗！

否則會有感染弓形蟲的風險。

當然啦，大部分食物還是安全的，只要小心上述這些就可以享受美食啦！

至於怎麼樣才能吃得健康，記得看我的另一篇文章營養不夠？身材變形？孕期究竟該怎麼吃！

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