在潮汕牛肉火鍋當道的深圳，別忘了魚火鍋這更鮮更嫩的異類

這炎熱的夏季，火鍋愛好者們可遭罪了

麻辣的川式火鍋，高熱上火，只能偶爾過過癮，常吃，恐怕常人都頂不住了

潮汕牛肉火鍋，老吃吧，你也會膩，但也沒辦法，只能當前的首選了

可，我親愛的吃貨們，你們就沒想到魚火鍋？

最近，跟很多榜友聊天，大家都沒有提到過魚火鍋，的確是關注度不夠

當然，也怪榜主啦，沒經常給大家普及普及

這不，這回先算開始吧，後面再陸續介紹，我相信大家會愛上這鮮嫩爽口的魚火鍋

一品檸檬魚

裕安一路融景園1棟首層1003號店,星光美食廣場（人均83）

檸檬魚，正在流行的魚火鍋，檸檬湯底不會過酸，魚肉鮮嫩程度剛好。泡椒檸檬魚，湯底酸酸辣辣的很是開胃，不太能吃辣的可以要求做少辣。魚要的是鴨嘴魚，沒有骨頭吃起來很方便。魚肉最佳的口感是在15分鐘內，煮久了魚肉就會變老。當然，還有原味的檸檬魚，先喝湯再吃肉，很棒。

陽朔功夫魚

香蜜湖度假村西貝莜麵村右邊（人均102）

陽朔功夫魚，不上火的火鍋，陽朔味道。源自桂林陽朔，由一幫喜愛美食的驢友引進，打造陽朔功夫魚原生態養生館，讓喜歡原生態健康美食的朋友、喜歡旅遊的朋友一同分享陽朔味道。原湯功夫魚湯底，加入鯽魚、大骨、党參等多種滋補原材料熬出來的湯底，每次開刷之前都要怒喝兩碗，冬天暖身子，夏天潤喉補身。功夫魚片，鮮嫩爽口。

馬仔斑魚

向西村向西花園3棟(向富樓)2層20l商鋪（人均82）

在向西村地鐵站C出口前方一百米處，華潤萬佳對面，大排檔范。清淡火鍋的首選，健康有料，魚質口感都很新鮮，魚的肉感勁嫩沒刺，魚皮咬上去勁道爽滑！魚湯鮮甜！油麥菜在魚湯里涮的很甜，還有魚肚嚼著很脆！魚籽福袋，魚三寶，魚肉豆腐，斑魚片都很不錯的。

順德大盤魚

香蜜湖度假村香蜜南一街A17號（人均118）

順德大盤魚，傳統大菜，上大盤魚的方式非常熱鬧，幾個人扛著大架子敲鑼打鼓進來。場面很喜慶，適合聚餐。除了魚還有鮑魚元貝蝦等，口味不錯很正宗的粵菜。吃起來很滿足。當然，人不多吃不了大盤魚，也可以要份順德桑拿魚，也是極棒的。

越城記

紅桂路2068號紅桂大廈1樓（人均71）

江南風的環境，招牌黑魚煲，能夠給你很多驚喜。魚肉很嫩滑，湯底很濃有點咸，魚肉兩人吃足夠，還可以放配菜，就著這濃湯底，很不錯的。

魚樂飛

上梅林中康路與梅林路交叉口東北角卓悅匯4層（人均79）

還有其他家分店，部分朋友卻鍾愛這家店的口味。招牌脆魚鍋，脆魚就是脆烷魚，也就是草魚的一種，一般兩個人點一份鍋就好，裡面有酸蘿蔔青筍海帶結等配菜。魚鍋是干鍋，吃完後可以加湯燙火鍋。牛蛙鍋，這款用干辣椒做的，挺入味，香辣的感覺。

魚火鍋又一神奇的存在

現在已不單是檸檬魚，酸菜魚啦，更多品種更多選擇，這個比烤魚來鮮爽得多

吃的就是那份鮮嫩

榜主是覺得不容錯過的夏季酸爽之選

那，接下來，就看你們的嘍

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