了解健身餐的簡單做法 營養又美味

很多人健身是為了能在吃高熱量美食的時候少些負擔，但其實低熱量的健身餐也可以很好吃。健身餐不僅可以保證你運動的時候有充足的能量，還能減低脂肪含量，讓你的身體更健康。而做健身餐是非常簡單的，哪怕是沒有下過廚的小白操作起來也沒有問題。

我們來看看健身餐的幾個訣竅，首先是少油甚至是不放油。為了減少體內的脂肪，直接的方法是切斷脂肪的攝入，從源頭的油脂解決根本問題。不論是植物油還是動物油，或者黃油乳酪，都不需要用到，所以健身餐一般採取水煮或者清蒸的方式，既能保持食物本身的味道，也能讓營養不流失。

在選材方面，健身餐一般選擇新鮮的蔬菜水果、優質碳水化合物、高蛋白肉類以及適量不飽和脂肪酸。有些人健身為了快速達到減脂增肌的效果，選擇濃縮的蛋白粉，其實這種方法不適用每個人，所以還是均衡膳食，慢慢地達到塑身效果。常用到的蔬菜水果有西藍花、胡蘿蔔、和菌菇類，還有火龍果、獼猴桃、等，這些蔬菜水果既低熱量又有較高的營養。

我們可以將蔬菜焯水加上水果榨汁，一份好喝又營養的果蔬汁。而肉類一般選擇雞胸肉、牛肉、魚肉以及海鮮類，這些肉都是低脂肪的，我們處理的時候只需加少許鹽和胡椒調味，營養豐富又鮮美。除了果蔬和肉，還可以適當搭配粗糧和堅果，比如糙米、紫薯、杏仁、核桃等。

除了果蔬和肉，還可以適當搭配粗糧和堅果，比如糙米、紫薯、杏仁、核桃等。健身餐還可以做成涼拌或者沙拉的形式，少鹽少糖。我們可以選擇少食多餐，可以多吃幾頓，控制每頓的量，這樣可以讓胃充分消化，也不至於太餓導致暴飲暴食。都說健身是三分運動七分吃，想要保持好身材還是得注意飲食的均衡。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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